実りの秋を満喫しましょう！【一年を通して気づいて頂く…それが大事です】

こんにちは

大阪八尾・久宝寺

大人サロン彩里（あやり）の藤原くみこです

ご訪問ありがとうございます。

大人の薬膳レッスン・秋編～♪
テーマは実りの秋でした。

滑子を含むキノコ類
食物繊維を多く含んでいます
うまみ成分もお出汁に出ます

キノコ・サツマイモ・鮭のグラタン
ポイントは塩鮭を使用

柿をくりぬいたり。。。

新米で甘麹を作ったり。。。

と今回も
色んなアレンジを作り
味見をし
皆さんで確認しながら味を完成させていきました

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こちらにお越し頂いてる方の中には
他のお料理をお勉強されてる方も
そして
お料理が苦手な方もいらっしゃいます

わかっていても
毎日きっちり作るのは大変です

買って食べたら駄目なの？
外食が楽です

そんなお声も少なくないです
ほんとは全然ok！！
何を食べてもｏｋなんです

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まずは
人と比べる事を一旦やめましょう！！

「こんなん食べたから駄目なのよ」
「こうしたら・・・いいんじゃない？」

人の言葉ではなく
自身が食べて
どう感じるのか？

スッキリするのか。。。
モヤモヤするのか。。。

そして
どんな時に自身の体や心がしんどくなるのか？

一年通して気づいて頂く
それが大事です

そこから
初めて養生に入れます（笑）

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自分の事は一番後回しになります
一番わかってるようでわかりません

自身の体の声に
しっかり耳を傾けて頂きたい

自身の体に耳を傾けられる方は
お人の体の様子もわかります

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美味しい物が満載の秋
是非
気にせず
食べれて
実り多い季節にしてくださいね

微力ではありますが
皆さんと一緒に進めればと思います