おはようございます。
可愛いフェイクスイーツ教室主宰
ayapeco (あやぺこ)です。
昨日のトリュフチョコレートレッスンで
撮らせて頂いたお写真。
デコレーション次第で大人っぽい表情も見られて面白いです♡
ご協力下さった
Salon Sucrier(サロン シュクリエ)泉さん
Grand Jete(グラン ジュテ)さん
ありがとうございます(*^^*)
さて早朝からコルネ作りに励んでおりました。
毎回コルネを作りながら思うことは…
『ホッチキスの針が無くなることを
直前に知らせて欲しい！』
だってですね。
針が無くなって 空振りした時は
既にこの状態ですもの！！
コルネの先をツン と尖らせた状態で
最後のとどめを待っているわけです。
少しの油断も許さないわけです。
毎回、あああ と思いながら
緊張感溢れる左手を解放し
ホッチキスの針を詰め直します。
アイシングクッキーの先生方はどうされているのでしょうか。
達人級になると、片手で針を替えられるのでしょうか。
空気を読んで少し前に重ねて入れて置く？
ホッチキス二刀流？
そんなことをつぶやきながら、無事
150個できました♡
本日もチョコレートレッスン。
雨の中恐縮ですが、お待ちしております！
お読み頂きありがとうございました。
可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
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