【お箸が止まらない!】出会ってしまったご飯の友とは | 群馬県安中市の地域に密着≪あやこまごころ診療所≫院長女医あやこ先生のブログ

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群馬県安中市磯部に≪あやこまごころ診療所~糖尿病・ダイエット・予防接種・訪問診療~≫医療情報・診療所の様子・プライベートな事などを書き綴っています。

これ、超絶美味しいです!!白いご飯にとっても合う!これだけでご飯が何杯もおかわりしたくなる一品。

上州下仁田屋

下仁田ねぎ味噌 

 

 

さぁ、読めますでしょうか?

うえ・・す?しゅう?・・した・・じん・・た・や・・・??群馬にやって来る前の私であれば、こんな感じだったかと笑

 

では正解のフリガナ付けますね!

 

じょうしゅう しもにたや 

の 

しもにた ねぎみそ

 

群馬県外の皆さん、下仁田(しもにた)ねぎってご存知でしょうか?私は群馬にやって来て初めて知りました!ちなみに下仁田とは地名です。<あやこまごころ診療所>のある安中(あんなか)市のお隣です。

 

下仁田ねぎは

じゃじゃーんこんなネギです!

ソース画像を表示

ネギの直径が6~9㎝もあります。そう、とっても太いんです!!一般的には白いところを食べます。柔らかくて甘みの強い白い部分を”1瓶あたり、まるごと1本使っている”というとっても贅沢なこの「下仁田ねぎ味噌」。これ、白いご飯にぴったり合う!何杯もお代わり出来そうで怖いです笑

 

 

その昔、江戸の大名に「送料はいくらかかっても構わないから大至急200本送れ!」とまで言わしめたという下仁田ねぎ。この下仁田ねぎの不思議なところは、下仁田およびごく近隣の本当に限られた地域でしか美味しく育たないとの事なのです。ふ・し・ぎ!

 

その下仁田ねぎの美味しい白い部分が丸ごと1本入っているってかなり贅沢です!お箸が止まりません、ご注意を笑!

 

こちらで購入可能です。

高崎駅構内E'siteの「群馬いろは」

群馬県高崎市八島町222番地(JR高崎駅東口)

 

道の駅しもにた

群馬県甘楽郡下仁田町大字馬山3766番地11 

 

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群馬県安中市磯部に2017年9月19日≪あやこ まごころ診療所~一般内科・糖尿病・ダイエット・予防接種・訪問診療~≫開業し、もうすぐ1年が経とうとしています。たくさん皆さんの笑顔と元気に出会う事が出来まして心から感謝しております。これからも安中市の地域に密着した医療に力を注ぎます。【おしゃべりだけでもどうぞ いつでも気軽にお立ち寄りください】という想いの元、健康の事、体の事、病気の事、福祉や介護の事、日常のお困り事、など…をいつでも気軽に相談出来る診療所でありたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します。