バレンタインが近づいてきましたね!
世界の中で、日本とその影響を受けた近隣の国だけは、
女性から男性にチョコを贈ります。
本命チョコ、義理チョコ、
最終進化?が自分へのご褒美チョコ・・・
色々な進化を遂げたバレンタインチョコですが、
「この時期だけ、世界の美味しいチョコを食べられる」
のは嬉しいことですよね^^
そんなわけで、我が家にも美味しいチョコが
やってまいりました!

チョコレートアワードで
ベルギー初の金賞を獲得した、
極上チョコレートを作り続ける"CENTHO"のチョコ!
こだわりの製法で作られたチョコレートですよ!
紐をほどくと顔を出す、艶やかなチョコレート。

取り出してみると・・・
薄!
箱は上げ底ですね!(笑)
でも、こだわりのチョコレートですもの、
小さくてもものすごいポテンシャルがあるんですよ!
全て味が違うので、
食いしん坊の私はどれも味わいたくて、
半分に切って旦那さんとシェアします。
金賞を受賞したという塩キャラメルチョコレート。
ひんやりとしたカカオが舌に触れ、
それが舌の熱で溶けると、
中のフィリングの味わいが広がります。
塩味のあんばいがなんとも絶妙な
塩キャラメルのガナッシュ!
また別のものは
ユズジャムをガナッシュとダークチョコレートで
コーティングしたもの。
口の中ですべてが溶け合わさったときの、
甘美な芳香と味わいときたら・・・
高級チョコはこうでなくちゃーーーー!!💖
イヤ、私が旦那さんにプレゼントしたわけではなく、
いただきもののチョコレートなのですが(笑)、
こうして私もお相伴にあずかれるのは幸せです🥰
やっぱりバレンタインは良いですね!✨
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