今月は、私にとって「愛でる」月間なのです！
「幸せな生活術+研究所」で「愛でる」のコラムを
連載しているのもそうですが、
生活の中でも「愛でる」ものがあるのです。
それは・・・
ニンジン！
私は人参を買うと、
すぐに頭のところを8ミリほど切り落とします。
葉が生える付け根の中央部にある成長点を切ってしまうと、
葉っぱが生えず人参の栄養を奪わなくなるからです。
切ったものを、しょうゆ皿に入れて水を入れ、
毎日替えていると・・・
ホーラ、この通り！
可愛い葉っぱが生えてくるのです！
伸び始めたら、毎日1センチくらい伸びて、
可愛いったらありゃしません。
目にするたび、ニコニコほっこりです。
でもこれを、土に植え替えると、
人参部分が土の微生物に食べられてしまって、
枯れてしまうのですよね💦
なので、
「このまま水耕栽培して、もう少し伸びたら、つまんで食べよう」
とは思っているのですが、
可愛くてなかなかできません（笑）
台所に置いているので、
毎日何度でもニコニコほっこり。
「捨ててしまう人参の頭でこんなにゴキゲンになれるなんて、
私はなんて安いんだ！」
と思うのですが（笑）、
「植物」が成長するのを見ることが
私はすごく好きなようです（笑）
あなたの「愛でる」のツボは何でしょうか？
お金をかけてもかけなくても、
「ニコニコほっこり」
「ウキウキにっこり」
するものを増やしていきましょう。
心も体も元気になりますから！✨
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