春になると、道端でいろいろな草花が伸び始めます。
街路樹の下の土のところや、
公園の植木の下や隅っこ、
道端でも。
今の季節は、タンポポやハルジョオン、
スギナにヨモギ。
もう少しすると、ドクダミが伸びて、
花を咲かせ始めるでしょう。
とはいえ、育てられたものではなく、自生したもの。
言うなれば、茂れば迷惑な雑草です。
だから摘んであげないと・・・
という言い訳をしながら(笑)、
この頃摘んでいるのが、
アップルミント！
リンゴのような芳香があるミントで、
これも良く生えています。
ちょんちょんと摘んで、
よく洗って、ちぎって、
ポットに入れて、お湯を入れると・・・
お湯がだんだんきれいな緑色になっていきます。
ポリフェノールたっぷりのミントティーのでき上り！
２枝で300ｍｌくらいのお湯を入れています。
茶葉にいろいろな手を加えたお茶も美味しいものですが、
フレッシュなお茶は、
「うわー！自然の恵みを丸ごといただいてます！！（≧▽≦)ノ✨」
という気持ちになります。
そしてお茶の成分の効果か、プラシーボ効果か(笑)、
飲むと何やらものすごくスッキリして、
エネルギーが湧く感じがするんですよね！
ちなみにミント類は苗も売っているので、
家で育てることもできるのですが、
庭に植えるのはお勧めしません。
地下茎を伸ばして、
ものすごく繁殖するからです！
我が家の大きなプランターは、
1本のペパーミントが増えて、
ほぼ占拠していますｆ＾＾；
植える際は、ぜひプランター植えで！(笑)
「野の恵みをダイレクトに摂り入れる！」
というのは、私なりの縄文感覚の育て方。
昨日は摘んでゆでて刻んで凍らしておいたヨモギを使って、
ヨモギ団子も作りました。
香りがよい～＾＾
楽しいし、美味しいし、体も心も喜ぶ、
今の季節の楽しみです！（*^-^*）