「これを食べられる時期がやってくるのが楽しみ！」
というものがあります。

私にとっての「これ」とは・・・

パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤの
レモンパイです＾＾



こちらのレモンパイは、パイ生地の上に
薄いスポンジ、レモンクリームに
たっぷりのメレンゲがのっている正統派。

そしてこのレモンクリームが、
「おぉ？？」っというくらい酸っぱいのです！

けれどこの酸っぱさが、
酸っぱい好きの私にはたまりません（笑）

この酸っぱさを、優しい甘さの
ふんわりメレンゲがまろやかにし、
柔らかな口当たりの中に、
パリパリとしたパイ生地の食感がアクセントとなり、
お口の中に至福が広がります＾＾

レモンクリームの水分が、
油分多めのスポンジに食い止められ、
パイがパリッパリ。

それがさすがのお店の技なんでしょうね。

薫り高いコーヒーと一緒に美味しくいただき、

大満足でした（*＾-＾*）

ケーキをいただくのは、
贅沢とか太ると思って、
なかなかできない方もいるかもしれません。

また、日々大変なことがあるのに、
そんな心の余裕はない、
という方もいるかもしれません。

私も以前は、
苦しいときや問題があるときに
「気分転換をするといい」と言われても、
「やっても問題は消えない」と思っていました。

でもいつからか、
気分転換をすることが、
「自分の波長を変える」と気づいたのです。

煮詰まって苦しくて、
先の不安ばかりを考えているとき、
自分の波長は「苦しさ・不安」になっています。

そうすると、そういう未来につながるのです。

けれど、「今」気分転換をして
美味しいものをいただいたりして、
ホッと幸せになると、
自分の波長は「ほっと安心・幸せ」に変わります。

それで「ちょっと落ち着こう」
「できることもあるかも」
「先のことはその時にやればいい」
と思えるようになったら、

問題が問題でなくなったりして、
未来も変わるんですね。

だから、「今」、
自分の体や心を「幸せ」にする、
「せかしあ」をするといいのです。

自分を喜ばせることは、

贅沢でもなんでもなく、

自分の幸せな未来のための必須事項！＾＾

今の時期だからできる「せかしあ」をして、
自分をたくさん喜ばせてくださいね

 

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