鶏の唐揚げ

う～、今日は寒かったですね


昨日からまたオルゴナイトを作り始めましたが…眠いです…

仕事から帰って１時間昼寝と目覚ましかけたのに２時間寝てました
オルゴナイトを作ると何故か眠くなる私です。


それから起きてまた作って固まるのを待ちます。
見た目も綺麗な作品を作るのは本当に手間も時間がかかりますが、その分愛しさも出来上がった時の嬉しさも格別です



さて、今日の夕飯は鶏の唐揚げ




嫌いな人はいませんよね

わが家の唐揚げは、にんにく・生姜のすりおろしに醤油・酒に浸けて片栗粉をまぶして揚げる、ごくごく単純なもの。
たまにキムチの素を入れたり。

でも家族にはこれが大好評

写っている写真の倍以上揚げました

付け合わせは数の子と玉ねぎスライスときゅうりをマヨネーズで和えたもの。
お正月に数の子もどすの忘れてて、今頃登場です
コリコリして美味しいけど量を作りすぎました～💦💦

唐揚げ大好物の次男に全部食べられないように(キッチンに来る度摘まんでいくので)、主人と長男の分を隠しておかなきゃ