おいしさがわかる年頃 | 仙台若林区小さなおうちサロン:AQUA”

仙台若林区小さなおうちサロン:AQUA”

本来の自分に還る道
サロンAQUA”米沢英巫(まいさわえみこ)です
自分らしさを思い出し、あなたの光を解き放ちましょう!

ここ最近、
美味しいものを食べる機会が
本当に増えている💓


この2ヶ月くらい、
特にそれを実感していて
「あぁ、今いい流れにいるなぁ」
なんて思ったりしています音符


そして最近、しみじみ思うのが、
日本酒がめちゃくちゃ旨い!


私はお酒に関しては
特に好き嫌いがなくて、
だいたい何でも飲めるタイプ。
ワインもビールも
焼酎もカクテルもOK。


でも、ここ最近になって、
「日本酒って、
 こんなに美味しかったっけ?」って

改めて気づいてしまった。


そういえば昔、
会社勤めをしていた頃に

「日本酒の会」ってのがあって、
週に1回、日本酒を飲みに行く!
みたいなことをやっていたなぁ…
そんなことを思い出したりした🍶


あの頃は、
ただ飲んで騒いでただけだったけど、
今はちゃんと
「味わってる」感じがする。

それと同時に
和食の美味しさも再発見している。


先日行った大原もそうだけど
昨日行った「銀兵衛」さん。
実は最初、名前を聞いたときに

ピンと来なかったんだけど、
よくよく思い出したら、

昔、国分町に「銀兵衛」っていう

居酒屋さんがあっで、よく行ってたっけ。

そこが今、東口の方に移転して

お店を出しています。
昔は「安くてうまい居酒屋」っていう

イメージだったのが、
今はちょっと大人な

上品でおしゃれな和食居酒屋に。
あぁ、こういうところにも

時代の流れ…。

お店はとっても素敵に生まれ変わっていて、
お料理も、日本酒も、本当に美味しかった。

「美味しいものを

 美味しいと感じられる」って、
それだけで

なんだかすごく豊かだなぁと思う。

人生のフェーズが変わると、
味覚も、楽しみ方も、

ちゃんと変わっていくんだねハート

最近は、
日本酒と和食が

しみじみ美味しいです飛び出すハート