毎年作っている梅シロップ❣️
同じ薬膳の講師をしている友人のお家に行って皆んなと一緒に作っています。
丸ごと漬けるだけではなく、梅割り器で割って種を取り出して漬けるのが特徴。数ヶ月置いてもシャキシャキ感が残っていて本当に美味しいのです😍
一個一個割ります💦
甜菜糖と梅を交互に入れて薬膳食材も入れます。
2週間ほどで出来上がるので待ち遠しい。美味しすぎてすぐになくなるので2kg作りました。
さらに追加して作ろうと思ってAmazonで梅割り器を買ってしまった私😅
美味しいランチを食べた後も、仲良し3人でそのままちょい呑み会🍷
これがまた楽しい時間😊
気の合う友人たちといると本当に楽しくて心が温かくなります💕
ありがとう💕