TODAY'S 超リッチ‼︎こねない角食の作り方♡


こんにちは♪

あつあつパン教室 あつこです‼︎



こねるイメージの強い私ですが、

時々はこねないパンも作ります🤣



耳まで美味しい角食パン‼︎

⭐︎こねない食パンの良いところ

①めちゃくちゃ楽

②コネ台が狭くてもできる

③ながらパン作りができる


食パンは難しいと言われていますが…

(シンプルだから誤魔化せない為🤣)

工程はかなり楽です‼︎


⭐︎コツ

①発酵を充分にとる

②よく混ぜる


こんな感じで

こねないパン作りもオススメです。




この動画は↑↑↑

今日作った 捏ねるバージョンの角食‼︎

バターや油、砂糖なしでもふわふわに❤️


こねる方法 こねない方法

どっちでもいい👍👍

皆さまも、是非色々お試し下さい♪


【材料】こねない角食1斤

・1斤食パン型サイズ 内寸195×95×高さ95(mm)


強力粉 270g カメリヤ使用

塩 小さじ4分の3(3.3gくらい)


牛乳210g 

(40度くらい。使う粉により水分量を調節して下さい。)

ドライイースト小さじ1 (4gくらい)赤サフ使用

はちみつ 大さじ2(40g)


無塩バター 20g 溶かして使用 熱すぎは良くない


型、蓋に無塩バター適量



⭐︎詳しくは…YouTubeご覧下さい😍↓↓



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