こんばんは
自宅教室 イベント YouTube
あつあつパン教室 あつこです
冷蔵庫で発酵させるパン
ご存知ですか?
8時間程度の発酵になるので
夜寝る前や
朝のお出かけ前に生地を仕込めば
焼きたてパンが手軽に食事時間に合わせて作れるというメリット


あつパンYouTube。
パン作りを2000回以上している私が
レシピと工程を考えてみました



こねない冷蔵庫発酵パン
混ぜて→50回叩いて→冷蔵庫8時間程度で生地完成です



仕込み時間はたったの10分。
ミニ食パン型が無い方は
丸パンにしても大丈夫です。
簡単で美味しくヘルシー
お試し下さいね

おまけ〜

グラノーラ。
甘いと塩気でヤミツキになります^ - ^
こちらもいつかのYouTubeでご紹介予定


