#最近作りたいと思った料理

グルテンフリーを実践しているけれど、どうしてもパンとパスタは外せない。

そこで、今日は米粉のパンケーキを作ってみました

なんだか膨らまなくて、薄焼きになりましたが、バターで焼いたので、

風味があって美味しいです。

ついでに、りんごとお水だけで作ったりんご煮を添えて、

軽いランチです。

まだ、たくさん、米粉があるので、次回体調が良い時に

米粉パンを作ろうかな