醤油漬けたまご

昨夜、留学中の息子と電話で話していて、

日本食レストランはたくさんあるけど、

こういうのって、

なかなか食べられないんだよねーと。

ホームステイしているのと、

ご飯を炊くのが面倒くさいということで

現地で出会った日本人宅🇯🇵へ

お泊りに行って、

ザ・日本の朝食を作るそうです！

前日から下準備するメニューの

１つに、「醤油漬けたまご」。
醤油とみりん同量に、

生卵の黄身のみをつけておいて、

明日の朝食時に卵かけごはんとして

食すそうです！

これはちょー美味いよって勧められました。

なので、電話しながら

すぐ私もチャレンジ👍

今夜の晩御飯でいただきます💕

普通の卵かけご飯とどう違うのでしょう？

楽しみ😊