皆さんこんばんは
Rozeです
Rozeですご覧くださりありがとうございます
今日は昨日と打って変わって
いいお天気でしたね～
気温が上がってきて嬉しいけれど
花粉、飛んでますね～
一昨日出かけた先では皆さん
花粉症をお持ちでしたが
皆さんはこの季節大丈夫ですか
さてさて、先日手作り酵素ジュースの
体験会に行って参りましたので
そのことを～
友人の通っている美容室
Jelly...[ジェリー]
吹田市江の木町13-3
06-7894-5200
でその講習会があったのですが、
美容室の講習会ということで酵素が
実は白髪に効くというお話しから
始まりました
髪を黒くするメラニン色素を
生成するために酵素が必要なのですが、
加齢により体内酵素が減ることで、
必要な酵素が減り、黒髪が減ってしまう
なので黒髪を減らさないようにするために
酵素をとると白髪が防げますよ～
そういうお話でした
白髪になるのは色々な要因がありますが、
私なんかは完全に遺伝が大きいです
でも少しでもそれ以外の要因が取り除けると
ありがたいです
酵素は体内では消耗品であり、
貯金と同じで制限なく使うと
無くなってしまうということでした
体内に酵素が多いことが
元気の秘訣だそうです
ということで、食品から酵素を
作って取れるといいですよね
この美容室では色々な種類を
作られてるらしいのですが
グレープフルーツを使った
酵素ジュースを試飲させて
いただきました
カップはアメリカンアンティークの
カップだったのですが
お店の雰囲気にもこだわりが
各所に見られました
作り方はいたって簡単です
果物をカットして、
除菌された保存瓶(発酵瓶)に入れ、
その上からテン菜糖をパラパラ分量は果物と砂糖が1:1
そしてよぉ～く混ぜるだけ
後は1日に1～2回、30回ほどふり混ぜ
発酵を進めればいいそうです
2ヶ月～4ヶ月経ったら、ろ過して
薄めて飲むことが出来るように
なるんですって
使いやすい果物は
りんご、柑橘類
意外と生姜も良くって
メロンや桃はオススメしません
ということでした
野菜類も使えるので、いろいろ作って
みたいなぁ～と思いつつ、
毎日ぬか床のように
継続して混ぜるってのが
出来るかそれが不安な私です
それが不安な私ですそうそう、果物は皮のまま使いましたが
皮に含まれている農薬はアルカリ性の
お水などにつけたら取れるらしいです
とりあえず、今回のがうまくいったら
他にも色々試してみようかな
