22日は即位礼正殿の儀で祝日
ほいでもって､火曜日
ほいでもって 天気予報は
雨じゃなかったら日光へ行こうと
思っていたけど､起きたら雨 やっぱ
そんな時のプランB 笠間へGO
オレは蕎麦が食べたいんだ
ホントは行ってみたいお店が
あったんだけど､リクエストを優先
うーん どこ行こう あっあそこか！笠間といえば お隣 栃木県の益子と
肩を並べる陶芸の街
焼きもの通り沿いにある築50年の民家で
食べられるのが 十割発芽そば
おひとり様で1回､あーちゃんと1回
ってことで 今回で3回目
リピです リピ
手打百藝 泰然茨城県笠間市下市毛229-1
0296-73-500811:00-15:00 定休日要確認
入ります
開店から､まだ15分しか経ってないのに
お座敷 満席 やっぱり祝日
待つのかと思ったけど､たまたま
ひとつだけ空いていたテーブル席へ
あったかーい そば茶をずずずずず
では 決めようか
あたし 2 オレ 3 早
それが､ものすごーく 待った
ちょうどそんなタイミングだったん
だろうけど(笑) 来るまで斜め前の席の
天麩羅をじぃー
と眺めていた不審者
と眺めていた不審者
目の前に2 ←嬉しくてうるうる
ほっくりした笠間焼の器が愛らしい
えび天付き天麩羅
スタッフおばちゃんにおすすめされた
｢おふたりでちょうどいいかと
｣
｣ピーマン･いんげん･舞茸･薩摩･えび
それぞれ2つ よって悩まずにすむ
お塩でいただくサクサク天麩羅 
お蕎麦いきます
2色にも3色にもついているのが｢更科｣
そばの実の芯の部分だけを使った
色白 美人さん
続いて｢発芽｣
そばの実を発芽させて､そばにした
甘みと独特な食感とぬめりあり
3色にしかつかない｢田舎｣
鬼殻がついたまま石臼でひいた色黒の
めちゃめちゃカッコいい
前そば
前そばここだけの話 貰って食べたこの田舎が
1番美味しかった(ような気がする)
どのお蕎麦にも相性がいい
キリッと奥深い蕎麦つゆがまたよろし
さらに､さらに
最後の〆のそば湯が濃厚
やっぱりこうじゃないとね そば湯
ご馳走さまでした
そうだ 近くにあったっけ
定期的パトロール 寄って下さい
CAN★Doが2店舗もある笠間
ある意味羨ましい
チビRody発見 ラス1だった白黒GET
本当は行ってみたかったお店がこちら
マドンナリリーさん もとい
マダムりえさん
みかんちゃん繋がりでしょうか？
いつも ありがとうございます
近いうちに行けたらなの願いをこめて
遊食酒空間 鍛冶屋
茨城県笠間市笠間1095
0296-72-3891
11:30-14:00 (LO14:00)
17:00-23:00
定休日 毎週水曜&第3木曜
昨日の雨 たまたま1番降りが強かった時
車からお客さま宅へダッシュして
全身びしょ濡れ
になり
おばけみたいになった
です
あんなに雨降っていたのが嘘みたいに
今朝の空気感 爽やかすぎ
こんな日がずっと続けばいいのに･･･
10月最後の週末
お出かけの方は ENJOY
お仕事の方はFIGHT
