こんばんは。
山本明日香です。
今日は募集のご案内をさせて頂きます。
脂質栄養学に沿った魚調理の基本と応用
継続講座の学びをぎゅっと詰め込んだ
1DAYレッスン
こちらの1DAYレッスンでは、
それぞれの油の特徴や効能、
炎症を抑えるためにどんな油を摂るべきかを
学んでいただけます。
またお魚の基本的な選び方や扱い方、
栄養素についてもお伝えします。
お魚に関するご質問なども
どんどんお聞きくださいね。
油を知ることは
美容と健康を手に入れるために必要不可欠。
わたしの肌荒れや花粉症、アレルギー体質が改善したのは、
油の摂り方を変えたことが1番大きいです。
もちろん、腸内環境の改善も大切ですが、
わたしの中で大きな悩みだった
肌荒れは、油のとりかたが大きく関わっていました。
特にお魚を日常にとりいれたことでの変化を感じていて、
お魚の素晴らしさをたくさんの方にお伝えしていきたいと思っています。
1DAYレッスンでお伝えするお料理も
継続講座と同じく
全て魚介を使ったレシピ
簡単で華やかなお料理を目指しました。
おもてなしやイベントでは、
必ずと言っていいくらいに活用しています。
ご受講くださった生徒様からも
気に入りすぎて、もう何度もリピートしてます！
家族全員が喜ぶレシピでうれしい！
うれしいお声をたくさんいただいています。
お魚の切り身だけでなく、
缶詰やタコ、乾物などをうまく使って
日常にお魚を摂り入れるコツをお伝えいたします。
青魚の味噌ソース
お魚は代用可能で、
白身魚を使う場合のアレンジもお伝えします。
豚肉に変えると、
味噌豚カツのようなお味にも。
味噌ソースは、
茄子やふろふき大根にかけても美味しいです。
サーモンの抗酸化マリネ
お刺身を使ったレシピで、
他のお刺身に代用もできます。
お箸が止まらない
人気No.1レシピ✨
特にこれから暑くなる季節、
むくみ対策や紫外線対策におすすめです！
タコのエスニック風サラダ
こちらも茹でタコを使った
和えるだけの簡単レシピ。
タコをイカやエビ、豚しゃぶに変えても✨
ブロッコリーとしらすのホットサラダ
ブロッコリーは栄養豊富！
そこに手軽にカルシウムや鉄、ビタミンDが摂取できるしらすを合わせます。
きのこも入るので
本当に栄養満点💯
お子様からご年配の方まで食べやすいと
ご感想をいただいてます。
サバ缶担々麺
こちらもスープまで栄養満点。
サバ缶は豚ひき肉に変えれば
普通の豆乳担々麺にアレンジできます。
気になってくださる方が1番多いレシピで、
リピートくださる方もとても高いです。
お魚の地味なイメージも回避したくて
このようなレシピを作りました。
美味しくて栄養満点なお魚を
食べたい！作りたい！
そんなふうに思っていただけたらとてもうれしいです。
油の正しい知識とお魚の栄養、
そして炎症とは無縁になるお魚の食べ方を知って
一緒にお魚を楽しんでいきましょう♪
開催日時
▪️岡崎校
７月２１日（火）
１１時から１４時
※名鉄東岡崎駅より徒歩１５分の場所です。
▪️名古屋校
７月２２日（水）
１１時から１４時
名古屋市西区那古野1丁目
めぐるごはんと、
※名古屋駅から徒歩１７分
国際センター駅から徒歩７分の場所です
▪️オンライン
７月２３日（木）
１０時から１２時
※アーカイブ受講も可能です。
ご受講費
全て8,800円
※事前のお振込をお願いしております
詳しくはこちらをご覧ください💁♀️
また脂質栄養学に沿った魚調理の基本と応用継続講座について、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください💁♀️
お申し込み、ご質問は
公式LINEよりお願いいたします。
