料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキ・ロピア・オーケー
久世福商店などのマニアの稲垣飛鳥です。
大学１年生の息子
高校１年生の娘がいます。
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今日も暑いですね。。。
リビングで主人も私も
ハンディファン
今日は
優香のサンデークッキングでした。
今日のメニューは
豆乳担々麺とチヂミ
豆乳担々麺レシピ
スープのレシピ
1.鍋に豆乳以外の材料を全て入れて強火にかけ、混ぜながら沸騰するまで加熱する。
2.１に豆乳を入れて中火にして、沸騰直前で火を止める
ニラの下準備
材料
ニラ2分の１束
1.ニラは、洗って下の部分を１cmくらい切り落として、半分の長さでカットする。
2.ラップに包んでレンジで1分加熱する。
3.5cm幅にカットしておく。
ゆがいた麺（９０g）の水をしっかり切って器に盛り、スープを注ぐ。
肉味噌とニラをトッピングして、黒胡椒とお好みでラー油を回しかける。
トッピングの調味料
ラー油
黒胡椒
よかったら、作ってみてくださいね。
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朝のお弁当作りに最適
ちょこっと、ちくわを切ったり
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夜は、足元の常夜灯代わりになって
よいですよ〜
インテリアの邪魔をしなくてよきです
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娘が部屋で愛用
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部屋チェンジで
息子がロフトベットになってね。
寝る時に今までよりかなり暑いらしいので
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