2ヶ月先の三つ星レストランの予約に四苦八苦(笑)

「どうしても叶えたいこと」

最近あったりしますか？

今日、私にとって

念願叶ったことがありました。

ずっと行ってみたかった

恵比寿ジョエル・ロブションの

「ガストロノミー」

恵比寿のジョエル・ロブションは

１階と２階とお店が分かれてて、

１Fが

「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」

２Fが

「ガストロミー ジョエル・ロブション」

どう違うのかというと、

１Fは、ミシュラン二つ星。

紫色を基調とした

親しみやすい雰囲気のフレンチ。

カジュアルな記念日や

女子会・デートにおすすめ。

２Fは、ミシュラン三つ星。

シャンパンゴールドを基調とした

豪華な宮殿のような空間でのフレンチ。

接待やプロポーズ・結婚記念日におすすめ。

と言われています。

何度か１階の「ラ ターブル ドゥ」には

旦那さんと記念日で行ったことがあり

もちろん、どのお料理も美味しい♡

でも、2階の「ガストロミー」は

何年も前から「行きたいなぁ」と

思ってはいたものの

いざ予約しようとすると

いつも満席。

キャンセル待ちをお願いしても

連絡が来ることはなく

「あぁ、今年もダメだったかぁ」

っていうのを、何度も繰り返していた。

ロブションと言ったらコレコレ👆✨

これを食べてみたいと何年も思っている。

画像は公式サイトからお借りしました🙇‍♀️

でも、今年はちょっと違っていた。

ジョエル・ロブションの予約は

希望日の2ヶ月前の0時から

サイトの方では予約ができる。

昨年、その情報を知った私は

次の結婚記念日は0時に予約しよう！

と決めて、いまここ。

そして昨日、

ちゃんとスタンバイしたんです。

0時になる2分前からサイトを開いて

時間ぴったりに予約操作。

「よし、いける！」と思った瞬間…

その日時はご予約できません

という表示が。

え？早くない？😂

まだ3分くらいしか

経ってないのに

もう埋まってるって

どういうこと？

って、思わず隣の主人に嘆いてました（笑）

そこから、

予約時間を変えたり

ページ更新したり

いろいろやってみたものの

現実は何も変わらない。

「あぁ、やっぱり無理かぁ」

って諦めかけたその時。

「他の方法あるんじゃない？」

と思って調べてみたら

「直接お店へ電話してみる」

という選択肢が。

ネット予約の時代だから

直接電話が盲点だったが

お問い合わせ電話は

なにも予約を直接受け付けていない

わけではないよね。

思い込みが過ぎる…と

自分を突っ込みたくなった。

⸻そして、朝。

電話受付時間は、11時からだったので

しっかりアラームかけて、再チャレンジ。

でも電話もすぐには繋がらない。

何回かけてもツーツーツー。

そして、強制的に切れちゃう。

あ〜やっぱり今年もご縁がなかったのかな

なんて思いながらも

あと1回、あと1回と...

20回以上繰り返して(笑)

やっと繋がった！！！

よし！第１ステージクリアだ👍

ダメ元で、

サイトではもう予約ができないみたいだが

まだ予約できるかどうかを聞いてみた。

すると、なんと！！

「●時のお時間でしたら、まだご予約可能です」

という返事が！✨

あんなにサイトでは取れなかったのに

嬉しすぎて「ヤッタァ！ヤッタァ〜」と

心の中で小さい私が踊ってた笑

⸻ 念願叶った瞬間でした🎉✨

「このやり方でダメだったら終わりだ」

みたいについ思いがちだけど

方法は一つじゃないって知ると

違う道が見えてくることってあるよね。

今回の予約もまさにそうで。

サイトで取れなかった＝もう無理

じゃなくて

「じゃあ他にできることあるかな？」って

考えて小さく動いた結果、ちゃんと叶った。

このお店の予約に辿り着くまでに

わたし3年掛かっているの。笑

すごい執念(笑)

そして、予約できるまでには

「小さな一歩」がたくさんあった。

◆2年前

こんなに予約が取れないとは思わず

希望日の１ヶ月過ぎた頃にお店へ電話をしたら

すでに満席。キャンセル待ちを希望したが連絡来ず。

予約は２か月前からできると知る。

👇

◆1年前

希望日の２か月前のお昼頃に

公式サイトをチェックしたらすでに予約できず。

その日の夕方にお店へ連絡するもすでに満席。

キャンセル待ちを希望したが連絡来ず。

日付が変わった深夜0時に

予約サイトは開放されることを知る。

👇

◆今年

希望日の２か月前の深夜0時にスタンバイ。

一瞬にしてサイト上では予約ができず撃沈。

お店へ直接電話をして予約をした人の声を

サイトで知る。

その日の昼前11時。

受付開始時間となった瞬間に電話。

全然繋がらなくても諦めずにかけ直しまくる。笑

無事に予約完了〜👏👏👏

恵比寿のジョエルロブションの外観。

これもサイトからお借りしました🙇‍♀️

一回でうまくいかなくても、

うまくいかなかった時に

次どうしたら良いのかの

やり方や情報を知ることができる。

そして、

諦めないで動いてみる。

これ本当に大事だな。 

本当に叶えたいことって

きっとここまでやるんだよね😆

そして、ここまでやった人から

未来は変わるんだなって

改めて感じた出来事でした。

ちなみに予約は2ヶ月先の5月。

旦那さんの昇格祝いと

結婚記念日のお祝いで行ってきます♡

またレポも書きますね😎✨

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最後までお読みくださり

ありがとうございました♡

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