12月も半ばとなり師走を迎え、皆様お忙しい時期と思います。
2021年度も新レッスンが続々とスタートし、
本年でALA &JVS講座数も67種類となりました。
ALA &JVS認定講師も全国区となり感謝の気持ちで一杯です。
皆様、本年も残すところ後3週間…やり残した事はありませんか？
残り少ない2021年を満喫されてくださいね。
そして、本日は2022年 初レッスンのご案内です。
『ALAあんファブリック②あんレース』
2021年の大人気レッスン『花つつみ』に続く、『ALAあんファブリック』シリーズの第二弾レッスン〜
一般的には扱いにくい、餡を材料にして作る『あんレース』の歴史を塗り替えるミラクルレシピの登場です。
材料の計量から30分以内に仕上がる『あんレース』は、フラワーおはぎやケーキデコレーションの他、アイシングクッキーや上生菓子のデコレーションにも使用出来るすぐれもの。
オーブン使用で短時間で、扱いやすいレースができるので、使いたい時、欲しい時にすぐに作れます。
そして白あんさえあれば特別な材料は必要なく、スーパーで手に入る身近な材料で、たった30分で仕上げる事が出来るのも魅力なんです。そして、無添加〜添加物を必要としないレースは安心安全な食材から作られています。
新春のお菓子作りに是非是非ご活用頂ければと思います。
『ALAあんファブリック②あんレース』レッスンはALA公式1Dayレッスンとなりますので、単発レッスンとしてどなた様でもご受講可能です。
講師の皆様は、受講後、ライセンス取得でご自身のレッスンメニューとしてご利用頂けますよ。
また、素敵なレースモルドは、ALAオリジナル。
ライセンス取得で、あんフラワーレッスン、上生菓子レッスンのオリジナルレッスンとしても開講いただければと思います。
【レッスン内容】
・計量から30分以内で作れる無添加食用レースの作り方（※口頭、デモ有りなどは各お教室により異なります。ご確認下さい。）
・各デコレーション方法 （ex.お花絞りなど）
・デコレーション仕上げ（ALA公式レッスンでは、『あんフラワーおはぎボックス』を仕上げて頂きます。）
【レッスン料】
・8,250円（税込）
※ライセンス料13,200円（税込）
※レースモルド 2,750円（税込）
※非会員の方、また年会費を更新されていない方は別途年会費3,300円（税込）
※ライセンス取得の方は動画と詳細なテキストが付きます。
ALA公式1Dayレッスンでは、甘過ぎず、食べ易いあんフラワーおはぎレッスン〜。
あんレースは、甘さ控えめなのでどんなデコレーションにも合う無敵の素材ですよ。
是非、この機会にご受講下さいね。
お問合せは
info@artist-link-japan.com