こんにちは。
昨日に引き続き、本日もALAのライセンスレッスンをご紹介します。
リリース以来、本当にたくさんの方に受講していただき、全国に開講教室が展開しておりますメレンゲクッキーのレッスン各種についてご紹介します。
絞りやすくて美味しいALAのメレンゲクッキーレシピ。ライセンスレッスンはナンバーケーキ、3Dアニマルメレンゲビスケット、ジュースメレンゲがありますが全てレシピが異なります。また、ナンバーケーキと3Dアニマルメレンゲビスケットを受講、ライセンス取得された方は、ALAメレンゲアート認定講師講座を受講、認定講師として活動できますよ。
この絞りやすさ、おいしさ、まだ未体験の方はぜひ！この機会にご受講くださいね。
以下のライセンス価格は2021年8月31日までの価格です。ライセンスを取得されますと同じレッスンを開講可能です。
●ナンバーケーキ
レッスンではクマとウサギのメレンゲと、様々な色のメレンゲキスを絞ります。
ナンバーケーキはお好きな数字で一人2個作成します。
かわいくデコレーションしたナンバーケーキ以外に、絞っていただいたメレンゲクッキーもたくさんお持ち帰りできますのでご自宅ですぐにナンバーケーキ作りを楽しんでいただけます。
⚫︎粉糖を使用し 立体的に絞れるALAオリジナルメレンゲクッキーの作り方
⚫︎ベトつかず、乾燥剤無しで サラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
⚫︎口金のセット方法
⚫︎2種類の口金の使用方法
⚫︎アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
⚫︎多色メレンゲキスのセット方法
⚫︎メレンゲミニフラワーパーツの作り方
⚫︎メレンゲクッキーの保存方法
⚫︎タルト生地、バタークリームの作り方
⚫︎ナンバーケーキのデコレーション
以上を学びます。
レッスン料 ８，２５０円（税込）
ライセンス料 １１，０００円（税込）
別途ナンバーケーキクッキー型が必要です。
●3Dアニマルメレンゲビスケット
可愛い３D立体メレンゲアートとビスケットを組み合わせたデコレーションのレッスンです。
レッスン内容
●グラニュー糖を使用したALAオリジナルメレンゲクッキーの作り方
●口金のセット方法
●べとつかず、乾燥剤不要の表面がサラッとしたメレンゲクッキーに仕上げる方法
●立体的な３Dクマメレンゲクッキーの作り方
●立体的に絞る口金の使用方法
●メレンゲクッキービスケットデコレーション
●メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション
レッスン料 ７，７００円（税込）
ライセンス料 １１，０００（税込）
●ジュースメレンゲクッキー
ALAジュースメレンゲクッキーは名前の通りジュースでフレーバーを付ける今までになかった香りの良いメレンゲクッキー。
100度～110度のオーブンで焼き上げるので、日本のオーブンでも気軽に焼けます。また、ジュースのフルーティな香りがオーブン庫内に広がり、その香りで美味しさも倍増なんですよ。
レッスンの特徴
●ジュースをメインに好きなフレーバーでジュースメレンゲクッキーを焼き上げるALAオリジナルジュースメレンゲレシピの作り方。
●オーブンで焼き上げる為、しょっぱい系のスナックも焼き上げと同時にサクサクっと仕上がり、甘塩っぱい味覚が虜になります。
●レッスンでは、リッツ、ハッピーターン、ポテコなど、今迄にない組合せのメレンゲクッキーを作ります。
●デザインは、ポップス タイプ、フラワーメレンゲ、プードルメレンゲ、メレンゲキスなどたくさんの可愛いメレンゲクッキーを楽しんでいただけます。
レッスン料 7,７００円税込
別途キット代金（口金、材料費 ）1,６５０円税込
ライセンス料 １１,０００円税込
※上記ライセンス取得には2021年度分の年会費3,３００円税込のお支払いが必要です。
また、ナンバーケーキ、3Dアニマルメレンゲビスケット受講で是非ALAメレンゲアート認定講師を目指して下さいね。
全てのメレンゲレッスン、対面、オンラインともに受付中です。
お問い合わせは
info＠artist-link-japan.com
価格変更前がお得です。
皆様のご予約お待ちしています。