こんにちは。


少しづつ日も長くなり、春らしい陽気になってきましたね。


ALAでは、緊急事態宣言に伴い新レッスンは状況を見ながらご案内させて頂いています。


昨年、秋からスタートしたALAフレッシュクリーム認定講師講座〜数あるALA認定講師講座の中でも大変ご好評頂いていますピンクハート


お陰様で、認定講師も増え、単発レッスンなど

日本全国で開講されていらっしゃる様子をSNSを通して拝見しています。


たくさんの方々にご受講頂きまして、大変嬉しく感謝申し上げます。ありがとうございます😊


また、ご案内時にもご紹介させて頂きましたが、ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座は、イギリス・ロンドンのスイーツデザイナーロクシーさんのデザイン提供の元、開発致しました。



ALA認定講師はロクシーさんのデザインを使用し単発レッスンの開講が可能です。

これから、認定講師によるロクシーさんのデザインのデコレーションケーキレッスンもスタートしますので、ご参加ご希望の方は是非ALA 事務局までお問合せ下さいねラブラブ




ALAフレッシュクリーム認定講師講座では、生クリームを主体とした9種類のクリームを学び、美しいデコレーションに特化したデコレーションケーキの講座を開講しています。


また、認定講師限定のロクシー動画レッスンも受講可能です。ロクシー動画レッスンでは、新たに6種類のデコレーションに適した生クリームのレシピが付いています。




生クリームのデコレーションに特化した講座で15種類ものクリームが学べるのはALAフレッシュクリーム認定講師講座だけピンクハート


◉可愛いデコレーションケーキを生クリームで作りたい

◉生クリームだけで、美しいお花絞りが出来るようになりたい

◉特別な日に特別なケーキを自分で作れるようになりたい。

◉デコレーションケーキのお教室を開講したい。

など、受講者様の満足度が非常に高い講座です。


ALA フレッシュクリーム認定講師講座は、シーズン関係なくご受講頂けます。是非、ALA事務局までお問合せ下さいね。オンライン、対面レッスンどちらも対応可能です。皆様のご参加、お問合せお待ちしています。