こんにちは。秋晴れの気持ちの良いお天気ですね
一昨日は可愛いチェリーの🍒ピンクのケーキをご紹介させていただきましたが
今日はブルーの素敵なケーキをご覧ください
ブルーにストロベリー🍓がとっても映えますね
もう食べずにずっと眺めていたい気分です。
ダレないクリームで絞りのテクニックを学びます。
『生クリームで本当にダレないんですか?』
皆さま、これが一番気になっているところですよね❗️
レシピ的にはシンプルなのでダレそうですが、絞り切るまで一度も冷蔵庫に入れる作業はありません。
ダレにくいクリームなので、集中してデコレーションして頂けることと思います![]()
フルーツをのせたり、クラウンをのせたり。。デコレーションを考えるだけでもワクワクしますね
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座
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