夕方スーパーに行くと美味しそうな牛スジ肉をみつけました
冬だったら断然おでんかどて煮ですが
夏やっぱりカレー!
マッシュルームも入ってます
きれいな牛スジ肉はこちら
息子が嫌いなカレー!
という事で息子には小ぶりな海老を
腹開きにして大きく見せる作戦のエビフライ
ハーブソルトと黒胡椒で下味をしっかりつけているので
そのままでも美味しく頂けます
キッチンに充満するカレーの臭いだけでも
気分が悪くなるという息子
そんな事知ったこっちゃない!と思いつつも
お詫びにチキンカツも作ってあげる
きゅうりのキューちゃんと生姜の甘酢漬け
圧力鍋で炊いたスジ肉は柔らかくトロントロン
ほんとに美味しいのになぁ〜
販売開始は7月28日頃の予定です
只今絶賛予約受付中です






