週の始めは午後３時出勤
婆さんはデイサービスへお出かけ
よっしゃー！ひとりだ 嬉しい！
日曜日もしたいことはいくつもあったけれど
婆さんや娘ちゃん、午前中は息子までいたので
やる気撃沈
ＰＣの前で検索して遊ぶ
雨模様の中、駅前のスーパーまで運動がてら歩いて食材を購入
ここはちょっぴりお高いスーパーなんで
気がつくと7000円をゆうに越えていた
そんなに買って帰りはどうするの？と
思いの皆様
5000円以上購入すると
系列のタクシー会社の500円チケットが貰える！
なんと嬉しいサービス
うちまでワンメーターだから支払いは180円I
バスに乗るより安い
このサービス月に何度か使っております、はい
さておうちに帰って出勤までの間におうち仕事
黙々と淡々とこなすことの気持ちが良さ
本日は
海老と鶏ミンチで『高野豆腐の肉詰め』
海老の背わたを取り除き、包丁で細かくたたく
まな板が汚れるやんー嫌やわ！
ってなるからフードプロセッサー登場
これは、友達から譲り受けた物
我が家の調理家電の中でもお役立ちの家電です
週に１度は使っています
因みにお蔵入り調理家電はジューサー
同じようなものですがジューサーは１０年は使っていない
フードプロセッサー、ほんの数秒でミンチが出来ちゃう
お鍋のつみれ団子もこれ１つでできちゃう
高野豆腐の両端を残して厚さ半分にして切り開く
鶏肉、えび、人参、干し椎茸
ミンチ種をつくって高野豆腐につめて煮るだけ
仕上げに出汁には片栗粉でとろみをつけて
高野豆腐は４等分に切って盛り付ける
これって「おせち」にいれてもいいんじゃないかな？
前にもお夕飯支度に活躍したな
つくねバーグ作ったよ♪
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なんといっても、汚れ物が少なくていい
ｇｏｏｄ ｊｏｂ
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