帰省中の次男へ手料理、栗きんとんのコツは？

昨日は半休で時間に余裕があったので

次男にお料理のリクエストを聞いてみた。

外食三昧で、自炊は一年ほどしてない次男。

『魚の塩焼き』と『千切り大根』をリク。

そんなもん？

焼き肉とかちがうん？

次男君、食は豊であるべし！と

結構良い物食べているらしい。

外食では食べにくいお品を食べたいそうだ。

贅沢にくらしてるんだ。

１週間2万円生活を目指してる私には

羨ましい学生君だわ。

とはいえ、可愛い息子君が

ひもじい生活をしていなくて良かった。

ということで短い休日は

掃除と洗濯とお台所仕事で終わった。

お昼は

うなぎのひつまぶし

鍋焼きうどん

千切り大根の炊いたん

蓬莱の豚まん

完食！気持ちいい食べっぷり

お夕飯は

仕事帰りにさっさと作った。

鯛の塩焼き

新玉ねぎとトマトのサラダ

ビッグ海老フライ、タルタルソース

栗きんとん

千切り大根の炊いたん

栗きんとん、季節外れですね。

お正月に帰ってこれなかった次男。

お正月栗きんとんが好評だったので

食べさせたかった、あんさん。

『美味しい～』と家族の声。

ただ、食にうるさい長男が

『旨いけど、これは栗きんとんとして正解か？』と

美味しいかったら正解ちゃうん

『こういうのをブログに載せて聞いたら？』

って、上から目線。

きっともっとまったり感が欲しいだわ。