おはようございます
お越し下さりありがとうございます～
忘れていたわけじゃないんですよ
ええ、あの続きです
この後、私の冗談半分の提案を皆アクセプト。
どんな提案？
朝出遅れたハンガリーレストランに、並びに行くこと、ええ、チェコでお昼ご飯食べてすぐです
朝は出遅れて並ぶことさえ許されなかったハンガリー館のレストラン、噂の「ミショカ」なんですが。
こちらのレストラン、この日は10時半から並ぶことがスタートだったようですが、お店のオープンは13時。
なので朝から皆さんダッシュしてきて、順番が確保できたらグループの代表者は13時まで並んで待つわけです。
朝は、私達は出遅れてその待ち列に加わることが出来なかったんですよね。
で、第二弾の待ち列参加は13時過ぎ、とのこと。
ただしこの第二弾達に関しては、とにかく「並ぶ」ということをあちこち禁止される大阪関西万博なのでね←吉村さん（大阪府知事）が、「並ばない万博」とおっしゃってたけれど、それってどうなんだろう・・・・
第二弾のための列が、少なくともこの日は作ることも許されず
けっこうね、万博内のパビリオンでもレストランでも、このキューイング（列、並ぶこと）に関して日々警察呼ぶような喧嘩勃発とかもあるんですよね。
ニュースとかでは全然言われませんけれど
と言うことで、各パビリオンやレストランスタッフさんも、待ちゲストの扱いは日々頭を悩ましているようで、日々ルールが変わったりしています。
そんなこんなを乗り越えて、私達、無事第二弾の待ち列にはいることができました！
そこからまた待つわけですが。
だってさっき第一弾が入店したばかりですからね。
そのかたがたがお食事終わるまで、待つしかありません。
その間、お一人で来られていた方と仲良くなり、私達と一緒にお食事しませんかとお誘いしました。
高いお料理、一人ではいろんなものをいただけません。
沢山で行った方が、シェアしていろんなのを食べられますからね。
こういうことは、万博レストランではよくあることです
さてやっと待ちに待った入店！
階段を上がっていきますが（エレベーターもあるけど）、その階段のウォールアートからおしゃれで素敵
ハンガリーのこと、イラストで沢山紹介されてるんですよ。
ところでこちらのレストラン、どうしてこんなに人気かというと････
私は人から聞いた話ですが、本当はハンガリーレストランは一般の人が利用できるレストランとしては想定されていなかったそうです。
ハンガリーパビリオンに来られるVIP向けのレストラン、と言うことで準備されたそうです。
なので、ハンガリーの有名ホテルのシェフが呼ばれています。
どんないきさつがあったか詳しいことは知りませんが、とにかく結果は一般のゲストが利用できるレストランとなり～
私達は、本場の美味しいハンガリー料理を頂くことが出来ることになったわけです。
（もちろんハンガリー館へのVIPが来られるときは、一般営業はおやすみになるそうです）
ハンガリーさん、ありがとうございます
さぁ、レストランの中に入りますよ～
中は決してそんなに広いスペースではありません。
だいたい2人で入られている方々が多いので、席数は少なくなかったですが。
お料理は全部私達、シェアして食べようとしていたので、ガンガン頼みました
野菜とお肉、ごろごろのスープ
お肉がかなりごろごろはいっていて、スープと言うより煮込み料理のように感じました。
お野菜一つ一つ違った味付けがされていて、なんと丁寧で繊細なお料理なのでしょう。
グヤーシュ･スープ ポテトコンフィ（牛肉）
そしてスープなのに！
私達どれか1つを決めかねて、2種類もスープ頼みました。
ポロネギとポテトのクリームスープ
クリスピー野菜
鴨のフォアグラ、レーズン、
リンゴゼリー、プリオッシュ
ホルトパージ風
肉入りクレープ（鶏肉）
パプリカ風味のポテト
豚スペアリブ
きゅうりのサラダ（豚肉）
バーチカ風大麦リゾット
豚肉のロースト
パプリカチキンと卵入り
ガルシュカ
デザートは2種
・カッテージチーズ団子と
フルーツゼリー
・シュムロー風デザート
随分過ごしやすくなってきたので、テラス席は心地よい風が吹いてサイコー
実はテラス席は2回目の時の写真です
閉幕が近づいてきて、ハンガリーワインが半額以下になってました！
ソフトドリンクより安い！！
下界はものすごい人･人･人状態の中、テラスでごちそうとワイン
なんて優雅なんだー
･･･そして翌日、最近飲まないようにしていたワインのせいで胃の調子が悪くなってしまいましたけど？
この時は娘も一緒でしたので、なかなかお友達とは行けないお店でとてもよろこんでくれました。
よかった。
それで、ですねぇ、ここもなんですが････
私、パビリオンまだ行ってないです。
はて、閉幕までに行けるのかしら････
読んで下さってありがとうございます～