おはようございます。
シュリです。
お越しくださりありがとうございます～
果物屋さんが賑やかです～
先日もコンポート作りましたけれど、ますます安くなっていたのでいよいよジャム作りをと考え、４パックお買い上げ～。
（＋２パック、またもやコンポート作るように買ったので合計６パック、歩いて持って帰ってくるの大変だったー）
６パック分皮を薄くむいたんですけどね
人差し指と親指が、かぶれたのか皮がめくれて
痛い！痛い！
これは注文しました
ブラムリーアップル
イギリスのりんごで、調理用りんご
日本では小布施町でしか
生産されていません。
調理用と言う事で、甘みはあまりなくて酸味が強いです。
アップルパイ等のスイーツにも使いますが、お肉のソースにそのまま使ったり、スイートポテトサラダにジャムとりんごそのままをカットしていれたり。
私は市販の甘いジャム全般があまり好きではないので、この酸味の強いジャムをパンに塗っていただくのが大好き♪
親友の身内の方が経営されている
農園の桃
写真では分かりにくいですが
とても大きな黄桃です
これはもちろんジャムになんかしません！
皮をむいてそのままいただきます。
ほっぺた落ちそうな桃なんです！
毎年この時期だけ、我が家はフルーツ、贅沢です。
ちょっと寄せて撮影するのに
お皿が小さいですが～
みずみずしさ、伝わりますか？
朝摘みたての桃をすぐに発送してくれているのではないかと思います。
桃のレベル？ランク？のわりに、すごくお手頃だったりします。
桃の種類にも寄るのかもしれませんが、ひょっとして新鮮な桃は種と実を離すのが容易なのではないかしら？と思うのです。
最近知る人ぞ知る、実は密かに流行っている様な気がする、
「桃の種」
桃の出始めに、私も桃の種をとって集めようとしたんですけど･･･
種についた実をきれいに剥がす？のがあまりに大変で挫折しました
が！
この黄桃をいくつか食べてから、ふと気がついた。
この桃、種がきれい～
掃除しやすい～
ってことで、再び種、きれいにして乾燥させてとってあります
いかがでしょうかぁぁぁ
なぜ桃の種かって？
桃って神様の食べ物、とか言うじゃないですか。
中国では桃源郷とか、聞くでしょ？
で、桃シーズン前に、桜井識子さんがブログで桃の種について、教えてくれましたよね
くわしくは、☆ここ☆
邪気をはらうとか、魔除になるのだとか。
識子さんの記事を始め、偶然にもあちこちのスピリチュアルな方々が、桃の種についてちょこっと最近触れられているのを読んで、私も集めてみた、と言うわけです。
でも～
どうやって使おうかしら･･･
虫がわかないことだけを祈るわ
これを集めていて思い出したのだけど、私、小学生時代だったかなぁ、桃の種をきれいに処理してニスを塗ったものがキーホールダーになっていたのを誰かから貰って、ずっと持ってました。
それがなんなのか説明されたかどうかも忘れてしまったし、何でそれをわりと長くずっと持っていたのかも我ながら謎。
意味も知らなければ、ちっともかわいくもない形でしょ？
普段の私ならすぐに捨てそうなものなんだけど、なぜか長い事持ってたわー。
いい加減、キーホルダーの紐が切れて、とうとう捨てたような気がするけれど。
いろんな方のブログで、
「私も桃の種とってますー」と言うのを読みましたが、皆さん、そしてその種、どうしてます？
教えて下さいねー
読んで下さってありがとうございます
・・・