昨日はキムチ作りでご一緒した方々と、

新大久保の松屋で噂のタコ鍋🐙を食べてきました！

낙지 정골（ナッチジョンゴル）

豪快にタコをブチブチはさみで切っていきます。

お出汁にはカニも入っているので海鮮の旨味が存分に味わえました！

松屋はカムジャタンが有名らしいのですが、どうしてもタコ鍋が食べたかったのです。

そして、その判断は正解かも！

締めは御飯を入れて炒め焼き。

鍋底にジュージュー押し付けた混ぜご飯はごちそうに近い！！

キムチの浅漬けも、白菜がサクサクしていて沢山食べられます^ ^

野菜も沢山食べられる韓国料理ってほんと優秀❤︎

松屋特製パジョンはかなりの特大サイズ。

具はシンプルながらクレープのような厚みなのでパクパク食べてしまいます。

ランチの後は、皆で韓国系スーパーで食材ツアー。私のオススメを色々お伝えしました。

あっという間でしたが、大満足な1日に。

さて、

トウガラシについて書かれた文献に、アメリカのロージンという心理学者のこんな報告が。↓

しかも、口に入れて美味しいと感じる食品は、食べている量に比べて《太り方が小さい》らしいのです。普通に感じる食べ物よりカロリー消費が高いんですって。

まして、トウガラシのカプサイシンはそもそもカロリー消費を高め、脂肪がつきにくくなるというのに！

大好きな韓国料理をたらふく食べて快感を得て、

しかも太る心配がないなんて素晴らしい。

【トウガラシの素晴らしい7つの効果】

＊体脂肪をつきにくくする

＊汗をかいて体の中からすっきり

→老廃物の排泄

→肌にうるおいを与える

＊お通じをよくする

＊体を温める

＊抗酸化作用

＊減塩効果

＊適量のトウガラシは意を守る

なんて優れもの❤︎

これは来週のキムチ作りの会でお伝えしなければ！

最後に松屋の情報を写真で（笑）

ググってみてくださいませ！

予約していくのをお勧めします。