小さなおうちサロンaromalea-アロマレア
セラピストの川愛さや香です
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『穀雨』（こくう）は春の最後の二十四節気
季節は既に晩春となり徐々に夏へと
移り変わっていきます
春の柔らかな雨に大地は潤い
新芽や若葉はぐんぐん育っていきます
若葉萌える新緑の季節で 木々の緑も
雨上がりは一層色鮮やかに感じられますね
『穀雨』の頃は茶摘みが始まるお茶農家や
苗代を仕込む米農家にとって大事な時季です
この時季は『肝』を養い気の流れを良くしつつ
『脾』の働きを高める食材がお薦めです
『穀雨』の時季は
アサリ/ハマグリ/シジミなどの貝類や
レバー/カツオ/カレイ/にんじん/枸杞の実
梅干し/柑橘類/セロリ/ウド/タケノコ/菜の花
などが取り入れたい旬の食材です
太陽が昇るのが早くなるように早起きを心がけ
散歩など軽い運動を積極的に生活に取り入れて
のびやかな春の陽気を楽しみましょう
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