自分とつながる安心からだケア・からだ美調律インストラクター吉田ケイコです

 

先日行った福岡のレストラン

TTOAHISU（トアヒス）

 

日本の文化×フランス料理がテーマで

一つ星をとった名店。

 

入口は和食屋さん？

と思わせる外観。

 

テーブルの上には富士山が！

＊この上にお料理をのせるのかと思いきや、

お料理の前に下げられたので、

眼で楽しんでもらうためのモノ？

 

壁には和紙を張り付けた壁画

 

お料理はおまかせのみで

お飲み物をオーダーするんだけど

私たちはお料理に合わせて

白ワインと日本酒のマリアージュにしてもらいました。

 

お肉がメインだったんだけど

メイン料理は時間をおかずに

提供されたらすぐ口に運んでほしい、

ということで写真NG＾＾

 

ウエイターの方とも

さりげない会話を楽しんで

デザートがでてきた、と思ったら

 

まさかのサプライズ！

会話の中で、

先月が誕生日だったんだけど諸事情あって、

広島のお店をキャンセルしたんで

今日がその代わり、みたいなことを話してたんです。

 

それを覚えていてくださって

私のデザートだけ

お誕生日仕様に♡

 

さすがだなぁと思いました。

 

お料理が素晴らしいのはもちろんだけど

お店全体の雰囲気や

働いていらっしゃる方全員のホスピタリティに

感動した一夜でした＾＾