先週オンラインで受講した
Atelier Kiki伊吹志津香さんの
「ハーブ専門家クラス上級講座」
基礎講座は昨年11月。
『知識量半端ない人から学ぶハーブ講座はめちゃくちゃ楽しい！』
そして先週は
上級講座の1回目でした。
午前中に自然療法全体の視点を学び、
午後はその手段を個別に教わります。
個別のテキストは
「ハーブティー」
「チンキ」
「浸出油」
とありますが、
「チンキ」と「浸出油」に関しては
初級クラスでがっつりしゃべったと
てことで、
今回は日常で役立つ
「ハーブティ」を掘り下げて
学んでいきました。
前回の初級講座でも
ハーブの使いこなしの初歩の初歩は
教えていただいたのだけど。
そのポイントをおさらいすると
1.成分の特徴を知る
2.活用の目的を明確にする
この二つが大事とのこと。
確かに、どちらが欠けても
望む結果は得られないかも
しれないですね。
前回の学びを踏まえて
ハーブティの力を発揮する
ハーブの機能性などなど、
実は知ってるようで知らないことが
盛りだくさん！
1種類（シングル）で使うのか、
数種類混ぜたブレンドで使うのか？
それも目的を明確にすることで
決めていくことが出来ます。
東洋医学の勉強もされてきた
志津香さんならではで、
漢方の視点・西洋ハーブの視点と
また面白いお話も聞けました。
漢方薬で一番使われてる生薬は、
甘草：リコリスだそうです。
ほんのり甘いので
味を調えるのに効果的だし、
身体を緩ませるのが得意なので
ほっと一息つきたい時に
もってこいなのでしょうね。
テキストにない
そんなちょっとした小話を挟みながら、
ハーブティの特徴や
味や香りを感じる意味など
一歩踏み込んだ世界を学びます。
前回もやりましたが、
今回はまたじっくりと
ハーブの淹れ方も学びました。
嗜好品として使うのか？
何か目的をもって使うのか？
それによって
何をどのくらいの量、
どのくらいの時間、
どんな風に抽出するのかが
異なってくるんですね。
この他、
〇ハーブティの飲み方
頻度や注意点など
〇ハーブの選び方
何に気を付けて選べばよいか
〇ハーブの保管方法
ハーブによって異なる部分も
ハーブティのブレンドのことや
注意を要するハーブのことなど
「可能な限り安心・安全に」
ハーブを日常に取り入れるために
必要な知識が盛りだくさんでした
前回も書いたけど、
自然のものを出来るだけ安心・安全に
生活の中に溶け込ませるためには
やっぱり「知る」ってとっても大事！
赤ちゃんってその辺にあるもの
何でも手に取って口に
入れちゃいますよね。
あれってやっぱり
その手にしているものが
キケンなのかどうか
「知らないから」
口に入れられるんですよね。
大人だったら
電池なんて危ないもの
口にしようと思わないもの。
その有用性とリスク、
両方知って使えるようになると
比較的安心して自然療法を
生活に取り入れられると思いますよ。
