お料理はサボりたいのですが、栄養を摂らなければいろいろよろしくない。
とうとう38度。
体温ではなく気温です。
ピーマンのカレーソース炒め
ピーマン数個をヘタと種を除き、1個を4つに切り、大きければさらに縦に2つに切ります。
ソースの準備
ウスターソース小さじ半分に、カレー粉小さじ半分を混ぜておく
切ったピーマンをフライパンでじっくり炒めます。
(電子レンジで2分ほど過熱しても可)
少し焦げ目がつくくらいの方が、ピーマンが柔らかくなり、ソースがからみやすくます。
作っていたソースをかけて、ジュッとフライパンがいったら出来上がりです!
冷めても美味しいです。
一品足りない、野菜を摂りたい、そんなときにいかがでしょうか?
