お歳暮の季節ですね。
お歳暮用のハムセットは高価です。
故に、貰ったら悩みます。
というか....
うちは、イ・リ・マ・セ・ン
すみません
今日もＢｌｏｇへお寄りいただき、ありがとうございます
ハムを消化、消費できない問題ではなくて
食べたくない問題なのです。
添加物不使用でこだわりのハムやソーセージを作っていらっしゃるところのは大丈夫です。
化学物質アレルギーや添加物を避けたい人にとってはこの有名メーカーのハム、ソーセージセットをもらうと辛いのです。
お高いですし。。。
なおさらです。
ハムの添加物を見てみましょうね
【ハム原材料名】
豚肉、豚脂肪、糖類（水アメ、砂糖）食塩、香辛料、調味料（アミノ酸など）、ソルビン酸・ソルビン酸K、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）pH調節材、発色剤（亜硝酸Na）
というものがたいていのハム、ソーセージには入っております。
加工食品にたいして、
厚生労働省食品添加物１日摂取調査報告は、
１日に天然にしないものの摂取量は100mgと決められており、これは国の安全性試験で認められています。
これは毎日食べても影響が出ない限界の100分の１です。
国は安全としています。
しかし、
これらは、染色体異常を引き起こす、硝酸塩と結びつくと発がん性物質ができる恐れがある、貧血や骨の形成異常を招くとされている物質です。
１日中、外食、ファストフード、コンビニ弁当の場合は、この１日の規準内でおさまるでしょうか？
外食や、およばれした場合、食べないというわけいかないときもありますし....
できる限り自宅では避けたいものです。
ハム、ソーセージのお歳暮をいただくと、申し訳ないのですが.....廃棄
か、家族も含め、食べたい人が食べます
気にならない人は気になりませんから。
でも、それを「考えすぎ」「そんなに言ってたら、何も食べられなくなるよ！」と、押しつけて欲しくはないです。
今日もお越しいただき有難うございました。
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