アロマカウンセラーの平井みか です
（２５歳２3歳２０歳の母です）
ｱﾛﾏｱﾅﾘｰｾﾞ（香りの心理分析）
セッション募集
今年の私の誕生日ケーキ
すっかり忘れていたのですが今頃アップ
ケーキと一緒に飲んだコーヒー
息子っちがプレゼントしてくれた
こちらのコーヒー
クオリティーの証？みたいな証書も入ってました
『コピルアック』
私の大好きな映画『カモメ食堂』で
飲まれていたり
おまじないの言葉として言われていた『コピルアク』
初めて飲みました
以前、
田口弓紗さんのセッションを受けた時
前から行きたかった研究所では弓紗さんが頼まれたのが
この『コピルアック』
その時はコロナ禍という事もあるので（いまもそうですが・・・）
香りだけ味わわせていただきました。
が、今回は香りだけの味わいでなく
実際の味も楽しめたので感想を書いてみようかと
感想は
苦味が少なくて、ほんのり甘みもあるような
香りにも微かに甘みを感じさせてくれる香り
とてもマイルドに感じられます
コーヒーの苦みが好きな人には
物足りなさを感じるかもしれませんが
私にはとても好みの味と香り
この『コピルアク』
インドネシアに住む
野生のジャコウネコが熟して美味しくなった
コーヒーの実を食べて糞として出てきた豆を
焙煎したコーヒー豆
糞をそのまま焙煎するのではないですよ
詳しくはパッケージに記載されていたURLで検索したら
詳しく書かれてました
こちらにも書かれている通り
発酵させている過程でカフェインも減少しているという事で
珈琲好きだけど寝る前にはちょっとという方や
カフェインを取りすぎだからセーブしているという方にも
いいかもしれませんね。
もうすでに『コピルアク』無くなってしまったので
購入しようか迷い中ですが、
大好きな珈琲豆になりました
日々感謝
