こんばんは、アリゾナおばさんです。
毎日暑いです🥵
昨日の夕方、車を運転しているとき、通りを走っているランナーを見かけ
「こんな暑い中をよくもまあ。ちょっと頭のおかしい人なんだろうな…。」
とぼんやりと考えていてハッと気づきました。
自分もグループ練習会に向かう途中だったことに…😅
その時の気温42度。
ひとりじゃ絶対に外に走りに出かけませんが、仲間と一緒なのでがんばれます。
ちなみに練習内容は坂ダッシュを含むショートインターバルのようなものでした。
さて、縄跳びチャレンジの流行が去り、現在流行中の紫蘇栽培チャレンジ。
ウイーンにお住まいの方も挑戦されています。
わたしも数年前から何度も挑戦しています。
種から植えて、苗を庭に植え替え、
ここまでワサワサと茂ったこともあります。
でも、ある程度大きくなる5月頃になると、アリゾナの超強力な日光、高温に耐え切れないのか、葉が端の方から茶色に変わり、そのまま枯れてしまいます😭
こちらは、紫蘇と似ていますが、エゴマの葉。
サンギョプサルなど、韓国焼肉を包むのに使われるあの葉です。
このエゴマも残念なことに、毎年紫蘇と同じ運命を辿ります😭
こっちは紫蘇、
こっちはエゴマ。
小さいうちは姿がよく似ているので、どっちがどっちか分からなくなりますが、香りで区別できます。
2年前は、日焼けしないようにと、屋根の下で一株ずつ大切に育てたんですが、それでも枯れてしまいました😭
それで紫蘇栽培は諦め、今年は種を植えることさえしなかったんですが、義母が数ヶ月前から家の中で水耕栽培のマシンでハーブを上手に育てているのを見て、
おじさんが
「これなら紫蘇もエゴマも栽培できるはず！」
と言って購入しました。
紫蘇やエゴマは背丈があるので、我が家が購入したのはもっと大きいサイズ。
冷蔵庫の中で保管していたいろんな種から選んだのは、青紫蘇、赤紫蘇、エゴマ、春菊。
青紫蘇、赤紫蘇、エゴマは２コマずつ。
「シュンギークはたくさん植えよう！４コマ！」
と言うので、
「春菊、そんなに好きだったっけ？４コマは多すぎでない？」
と聞くと、
「いいんだよ。シュンギーク大好きだから。スープに入れたっていいし。サラダだったらいくらでも食べられる。４コマでいい。」
(韓国料理に春菊のサラダのようなものがあって、おじさんも何度か食べたことがあります)
というのでその通りにしました。 種植え完了！
キットについてきたチャイブとディルも植えました。
あとは放っておくだけ。
これが、6月27日だったんですが、
7月15日現在の状況はこの通りです。
エゴマの育ちが大変良好。
青紫蘇もなかなか良い感じ。
赤紫蘇は写真では見えませんが、小さな芽が土から顔を出しています。
チャイブも元気。
チャイブも元気。
そして、春菊も良い感じなんですが、これを見たおじさん。
「え、シュンギークってこれだったの？😨」
「え、シュンギークってこれだったの？😨」
「なんだと思ったの？」
「ほら、日本でさあ、ジュン(兄の奥さん)が作ってくれた鍋にいっぱい入ってたやつ。」
「春菊じゃないの？」
「違う、違う。こんなに葉がモサモサしてなくて、もっとすらーっとしたやつだよ。ワイルドフラワー(アリゾナにあるレストラン)のサラダにも入っててさあ、アメリカにもあるんだね、って話したじゃん。」
「あ〜！水菜ね！」
「そうそう、ミズーナ！」
「春菊のこと水菜だと思ってたくさん植えたの？」
「うん…😥」
ちなみに、おじさん、春菊は食べられないわけではありませんが、それほど好きではないそうです😂。
おわりー！