調味料エバンジェリスト、下倉樹さんが帰ってきますよ～！先行予約の時点で、午後は先行予約で満席。午前は残3です♪

 

 

 

Scheinen（ｼｬｲﾈﾝ）の梅埜歩（ｳﾒﾉｱﾕﾐ）です

 

はじめましての方々へ

七隈フリースペースについて

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

食の大切さに気付いたら、

まず調味料をホンモノに…

 

というキャッチフレーズでお馴染みの

調味料エバンジェリスト（伝道師）、下倉樹さん

 

 

 

私は、下の子出産後に

樹さんの講座に出会ったのですが

 

調味料の奥深さにドハマりしまして。笑

 

調味料講座は２回以上ずつ聞いているし

ほとんどの講座・見学に参加させて頂きました

 

 

今では、旅行先に調味料の蔵や工場などあれば

つい見学してしまうほど

 

調味料の魅力に

とりつかれています・・笑

 

 

樹さんが福岡から名古屋にお引越しされ

半年以上たちますが

 

福岡での「樹さんロス」は

なかなかのモノです　笑

 

 

 

少し前に連絡を取った際

 

来年1月に、「帰ってくるよ～」

とおっしゃっていたので

 

これは講座をしてもらわねば！！！笑

と、すかさずお声掛けして

 

七隈フリースペースで、こだわり講座を

して頂けることになりました♪

 

 

 

これまでも、約２年間ほど

調味料講座の企画をさせて頂いたのですが

 

樹さんの講座はどれも

一瞬で満席になってしまいます　

 

今回、別日で開催される博多三徳さんでの講座も

一瞬で埋まり、キャンセル待ち多数だと聞いています

 

 

11/30追記

先行予約の時点で、午前中は残り3席、午後は満席となりました

お申し込みはコチラから

 

 

 

少しでも沢山の方に聞いて欲しいので

ちょっとギューギューになるかもしれませんが

 

いつもより多めの、15名ほど

受け入れようかと思っています

 

ただし、駐車スペースに限りがありますので

先着順で、駐車スペースの確保をしたいと思います

 

 

もちろん、お子様連れはＯＫですが

人数が多くなりますので

 

いつもよりは窮屈に感じられるかもしれません

他の方へのご配慮をお願い致します。

 

 

 

ということで・・♪

 

前置きが長くなりましたが

講座詳細です↓

 

皆さん、お楽しみに～～～

 

 

 

 

◇1月13日（土）

　10:00～12:00　こだわり講座　「砂糖」　4000円　

　お申し込みはコチラから

　13:00～15:00　調味料　特別講座～三河の調味料を楽しもう！～　4000円　満席

 

◇場所

七隈フリースペース（福岡市城南区七隈3-20-38）

　駐車スペース10台ほど

　地下鉄七隈線「金山駅」から9分ほど

　飯倉のバス停から8分ほど

 

・・・

 

＼講座詳細／

 

 

【砂糖】

 

悪者にされることが多い砂糖。 

 

けれど甘いものは食べたくなるし

食べると幸せな気持ちにもなります。 

 

そんな砂糖と上手に付き合うために

 

どういう甘味に気を付けるべきなのか

砂糖ってどうやって作られているのか

 

たくさんの種類の中での選択ポイント

などを中心にお伝えします。 

 

多くの調味料メーカーを自分の足で確かめて

集めた情報をもとに

 

皆さんが自分で選べるようになるための

ヒント・ポイントをお伝えしていきます。 

 

ぜひ『自分のモノサシ』で選べるようになりましょう！

きっと子育てにも料理にもより自信がもてるようになるはず。 

 

ちょっと気を楽に、砂糖を選んでほしい

という思いでお伝えします。 

 

・・

 

 

【調味料　特別講座～三河の調味料を楽しもう！～】 

 

 

愛知県三河地方には、みりん、白醤油、たまり醤油、豆味噌と

全国の中でも独特な調味料があります。 

 

以前から講座でも紹介や説明をしていましたが

 

愛知県内の調味料メーカーをいくつもまわらせていただいたことで

私自身その魅力をより深く感じることができました。 

 

皆さんにもそんな魅力を知ってほしいと思い

特別編として三河の調味料に特化してお伝えします。 

 

味噌・醤油・みりんなどの講座に参加したことがない方でもわかりやすいように

どのような違いがあるのかなどのお話しも交えてお伝えしますので

 

初めての方でも大歓迎です。

 

色んな調味料を持参しますので

皆さんで味見しながら三河の調味料を楽しみましょう！

 

・・・

 

 

【講師】調味料エバンジェリスト　下倉 樹

 

出産後、たくさんの子育て情報に流され

どうして良いかわからなかったとき

 

偶然にも身近な調味料をこだわるようになったことで

子育てに少しずつ自信が持てるようになる。

 

その経験から

 

「ママたちの小さな自信を大きな行動に変え、もっとより自分らしく子育てできるように！」

という思いで

 

調味料の選び方や活用法を、自分のモノサシで

選べるようになるための講座を主宰。 

 

他、ママたちを対象にしたイベント・講座の企画運営

フリーペーパーの発行なども手がける。

 

 講座実績700件、延べ参加者1万人以上。 

調味料メーカー　見学数80件以上 

 

山梨県出身、愛知県在住。3女の母。 

国際食学協会 特別講師 通信教育【食学調味料講座】監修