先行予約でほぼ埋まりました！あと2席ずつです(^^)お早めに・・♪満席になりました。ありがとうございました(^^)

 

 

 

Scheinen（ｼｬｲﾈﾝ）の梅埜歩（ｳﾒﾉｱﾕﾐ）です

 

はじめましての方々へ

七隈フリースペースについて

 

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博多三徳さんによる

伝説の講座

 

お魚講座～！

久しぶりに開催決定です～♪

 

そして！今回はなんと

三枚おろし講座まで

 

 

 

有り難い事に、これらの講座は

七隈オリジナルの特別講座ですよ

 

 

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お魚講座は既に何度か開催しています。

 

去年の物ですが、レポートも書いていますので

参考にされてください↓

 

【レポ】大好評！お魚講座終了しました～♪

 

 

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最近は、博多三徳さんで私が「洗剤講座」などを

させて頂くことが多かったのですが

 

久しぶりに、えみさんをお呼びで来て

嬉しいなぁ～(^^)

 

私も楽しみです♪

 

 

 

 

 

 

 11月16日（木）

10:00～12:00  お魚講座　（お土産付き）

13:00 ～15:00 三枚おろし講座 （捌いたお魚を持って帰ります）

 

◇講師 ： 博多三徳三代目 えみこさん

◇場所 ： 七隈フリースペース（福岡市城南区七隈3-20-38）

◇金額 ： 単発受講⇒3500円、通し⇒6500

◇持ってくるもの ： お魚等を持って帰る袋（保冷バックがあると良い）、筆記用具

 

お申し込みはコチラから

 

 

 

【お魚講座・内容】

 

実物のお魚を使いながら

 

☑お魚の選び方

☑お魚の頼み方

☑その他雑学いろいろ

 

を教えて頂き・・

 

実際にお魚を捌く所を見ながら

骨や内臓の位置などについても解説

 

 

 

お魚屋さんやスーパーで加工してもらうときは

こんな風に頼んだらいいよ～

 

などの情報も教えて頂けます

 

 

 

最後はお魚の美味しい焼き方を

デモンストレーションで見せて頂けたり

 

 

凄く濃い内容です

 

 

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【三枚おろし講座・内容】

 

 

今回は、タイとアジを捌く予定です

（状況により変更になる可能性もアリ）

 

まずは、えみさんにデモをして頂き

お刺身の試食など

 

 

その後、参加者の方々に

実践して頂きます

 

 

最後は、簡単なお吸い物か何かを

作って頂く予定♪

 

捌いたお魚は持って帰れるし

当日は試食でお腹いっぱいだし　笑

 

ワイワイ楽しくなりそう♪

 

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それでは、お申込みお待ちしております(^^)