こんにちは！
レイナナレコード⭐︎れいなな
です！
帰省中の娘に
帰省する前から
「作って！」
と言われていたのは…
「せいろ蒸し」
今回
ダイエット中の食事の
見直しも兼ねて
せいろ蒸しに
挑戦しました！
今までは
肉まんだとか
蒸したまごとかしか
蒸してこなかった
娘のイメージは？
せいろ蒸しか〜？
食べたいと言うからには
娘にはイメージが
あるんだろうと思い
「何を蒸せばいいの？」
と聞いてみると
「えー？白菜とか！？
何でもいいよー！」
大したイメージ無し❗️
じゃあ適当に作るかー。
わたしのイメージのせいろ蒸し
ほぼ丸投げされたので
私が蒸したいもので
材料をそろえました。
そろえたのは
- さつまいも
- しいたけ
- 白菜
- 長ねぎ
- 豚肉
味はポン酢で食べるというので
特につけません。
せいろ蒸しシート
10枚入り
先日3COINS+で
せいろ用のシートを
購入しておいて良かった
洗って繰り返し使えます♪
調理開始！
さつまいもは
大きいものを選んだので
別の鍋で一度蒸しておきます。
まな板からはみ出るさつまいも
全部蒸します！
しいたけも全部飾り入れようかな♪
入れたことないけどできるかな？
まあ良しとしよう
普段はしいたけに飾りいれたりしないタイプ
問題は盛り付け！(苦手)
きれいに盛り付けられるかな？
家にあったにんじんとブロッコリーも
追加しました！
結構たくさん詰められる
いよいよ蒸します！
タイマーを20分にセットして
蒸します‼️
3COINS+で買ったリング状の蒸し台が
せいろ蒸しには欠かせません！
3COINS+はせいろ製品そろってる
20分経って開けると…
全部蒸しあがってます！
ブロッコリーは蒸し過ぎ加減かな？
パンパンに詰めた野菜も
蒸されてしんなり
小さくなりました
娘と息子の反応は？
娘は
希望通りの
せいろ蒸しが出てきたようで
「すごーい‼️
美味しい♡」
と、喜んで食べました♪
一方息子は
初めて見るせいろ蒸しに
最初は
「なんかすごい‼️」
と好反応を見せたものの
食べ終わると
「美味しくない
」
との感想でした
家にあったポン酢の味が気に入らなかった模様
高校男子はこうなるかー
わたしは
胃が傷んでいて
たくさん食べられないので
さつまいも2切れと
息子からよこされた
しいたけ1枚を食べました
見た目も良くてヘルシー♪
ダイエット中は
食事の量を減らしてしまい
満足できないことに
辛さを感じて
続かなくなることが多いけど
せいろ蒸しは
ヘルシー食材を油を使わず
調理できます！
しかも
作ってみたら
結構な量の食材が入る
根菜類やいも類を入れると
満足するようです
娘は見た目だけでなく
量にも満足したよう♪
味にも
「甘くてこのままでもいける！」
と、白菜を
ポン酢無しで食べていました。
娘のリクエストで作った
せいろ蒸しは
見た目・量・味
全て満足だったようで
良かった♪
一回作ると
作るハードルが
一気に下がって
頻繁に作れそう♪
ダイエットメニューを
また蒸したら
投稿したいと思います♪
2026年は
せいろ蒸しで
ダイエット頑張るぞー‼️
