夕方のお庭遊びの後、パパとの夜さんぽまでの間
縁側前にベッドコットを置いて夕涼みタイム
網戸を挟んだ縁側には同じ姿勢のハチワレが…ｗ
外が暗くて犬が黒くて見えないのが残念なくらい
二人がシンクロしてて何だか心がホッコリ〜ｗ
はぁ…可愛い過ぎてママ幸せよ
さて、コチラは先日スーパーで買ったうずらの卵。
ありがたい事に半額だったので４パック購入して
味玉(燻玉風)を作りました。
茹でて殻を剥く
めんつゆとソースで漬け汁を作り
一晩以上浸けておく(ちなみにこれ↓2日目)
めんつゆが勿体無いのでひたひた程度に入れて
代わりに冷蔵庫を開ける度タッパをシャカシャカ
して汁をまとわせる様にしてます(節約ｗ)
ソースの量は大さじ1杯くらいかな…
風味付けに少しだけ入れる感じです。
おつまみとかで売ってる燻製玉子に近い味に
なるのでめんつゆだけよりも美味しいです
おかず、おつまみ、お弁当に大活躍！
半額に出逢えて感謝！ｗ
ごちそうさまでした