バスケットからもじゃもじゃでこんにちはのレオくん。
レオくん「きょうの記事はシンガポールのグルメ編です。」
コロンママ「写真いっぱいなので飯テロ注意ですよ
」
（記事後半に続きます。）
（きのうの記事の続きです。）
旅行の楽しみといえばやっぱり食事！
今回の秋休みにシンガポールで食べたおいしいものを見ていきましょう。
コロニアル建築が素敵なラッフルズホテルは、ティフィンルームの朝食がとにかくおいしいんです。
アラカルトメニューで卵料理やシンガポール料理などたくさんのメニューからメインを選べます。
これはシンガポール名物のラクサで、上品な味で量も少なめなので朝ちょっと食べるのにぴったりです。
エッグベネディクトは卵を斬るとすーっと黄身が流れ出てなんとも絶妙な火入れで毎回感心します。
フレンチトーストは三角で日本にあるようなしっとり系ではありませんが、これはこれでおいしいもんです。
ローカル料理のカヤトーストは薄いトーストにカヤジャムが塗ってあって、味変で温玉にディップして食べます。
でも日本人の感覚からすると温玉には白いご飯が欲しくなっちゃいますね。（お粥はあるけど白ご飯は無かったような？）
ビュッフェ台にはいろんな料理があるんですが、葉野菜がすごく新鮮でおいしいのが本っ当にありがたい！
旅行中は野菜不足になりがちなのでサラダはたくさん食べましょう
しいたけの肉詰めは地味で取ってる人は少なめですがかなりおいしいのでおすすめです。
ドライフルーツやナッツたっぷりのチョコもおいしそうで大人気でしたが、コロンママはアレルギーで食べれないナッツが入ってるので見てるだけ～。くやしいです
シンガポールでのディナーは、
ブギスのショッピングセンターにあったローカル向けのレストランでは、
マレー料理のビーフルンダン。
見た目はビーフカレーの温玉乗せなのでその感覚で一口食べたら予想の5倍くらい辛くてびっくり！！手前の赤いソースも豆板醤みたいに辛いしヤバかったです
一方コロンパパの頼んだチキンカレーはマイルドで食べやすかったとか。
こちらのお店はムスリムの方もたくさん来ててお酒類の提供は無し、並んでてもすぐ順番が来てサッと食べてすぐ帰る感じですね。
ラッフルズホテルの中庭にあるラッフルズコートヤードは思いっきりアウトドアですが虫も出ないしとっても快適です。
シンガポールは常夏の国ですが、夜になると涼しくなるので外でもしんどくないですよ。
チキンとビーフのサテ（串焼き）は見た目通りおいしいやつです。
ミーゴレン（焼きそば）はシーフードの具がいっぱいで味もしっかり濃いめ。
塩分が気になる方やフライト前はやめておきましょうｗ
これまたラッフルズホテル内にある中国料理の藝Yiは2年ぶりですね。
なんか斜めった写真ですみませんｗ
前回頼んだコース料理がめちゃくちゃ量が多くて胃が爆発するかと思ったので今回は少なめのコースで。
前菜は一口サイズのあれこれですが、手前の皮がカリカリの豚肉と右上のナマコはなんとも絶妙なお味です。
このお店はスープが絶品なんですが、今回も期待を裏切りません。
カニや貝柱などの海鮮の具に旨味たっぷりのスープは絶対食べるべき！オレンジっぽい色はにんじんの色だそうです。
パリパリのに盛られた野菜と海鮮炒めは前回も食べたやつですね。
メインの肉料理は「人」みたいなにんじん乗せで、柔らかくてホロホロの牛肉は赤ワインに合います。
ほかに炒飯や杏仁豆腐のスープみたいなデザート、誕生日のサプライズ桃饅頭もありがとうございました
マリーナベイサンズのTWGは平日夕方なら並ばずに入れるので、
アフタヌーンティーセットを頼んじゃいます。
サンドイッチもマカロンももちろんおいしいんですけど、
プレーンとレーズンのスコーンがもうとにかく絶品なので単品でいいから食べていただきたいんです。
しっとり焼きあがってるのでクリームもジャムも要らないかも。
もちろんTWGのスイスホテル店で食べた毎回おなじみのシンガポールサプライズも必ず食べるべき一皿ですね。
（これは上海でも食べました。）
おいしいものがたくさんあっていつも欲張ってたくさん飲み食いしちゃうシンガポール。
毎年行ってるけど全然飽きないし、行きたいお店もどんどん増えてくのでもう次回の計画もしちゃおうかな？
2日間にわたる旅行記をごらんいただきありがとうございました。次の旅もお楽しみに！
（2025/11/21～24撮影）
雨期ってこんな感じです
シンガポールの雨期は10月～2月くらいで、11月は思いっきり雨期なんですが今回のステイでは日中はたまに小雨が降るくらいでほぼ曇りや時々晴れでした。気温は29～31度くらいで湿度は高いです。
去年は毎日午後にスコールがあって降れば土砂降りみたいな感じで傘なんかは意味が無いレベルでしたね（熱帯あるある）。
曇りでも紫外線がかなり強いので帽子やサングラス、日焼け止めなど紫外線対策はお忘れなく！東南アジアあるあるで屋内はどこも寒いくらい冷房が効いてるので羽織ものも必須です。
レオくん「なんかおいしそうなものてんこ盛りでした。」
コロンママ「そうですね。夏休みと秋休みは我慢せずにグルメを楽しむことにしてます。」
レオくん「うらやましいです。」
そう言ったレオくんは急にあくびが出て、
がおーーーーっ！！！
ライオンみたいになるのでした。