いやはや・・・。
折角の連休、外で活動しようと思っていたのだけれど、
雪混じりの大荒れの天気じゃありませんか～っ(ーー;)ｗ
コンポストの設置ですら、ままならぬといった状況です＾＾；
でも、ある意味都合？が良かったかも知れないかも。。。
夕べは、6時間ほど寝て一旦起きたんだけど、
午前中また2時間ほど寝てしまい、更に午後からまた
3時間ほど寝てしまったんだよね～ｗ
ほんと、最近の睡眠時間ったら物凄いわｗ
寝ても寝ても寝たりない感じです。
そんなに寝てしまって、こりゃ今夜は眠れるのか？と思ったけど
ぜーんぜん！今もうすでに睡魔が・・・ｗ
ベッドの中では、湯たんぽが布団を温めてくれているし♪
今夜もぐっすりと快適に眠れそうです＾＾
そんな感じで寝てばかりいた今日のお休みだけど、
家の中にいるからこそのことにも挑戦してみました！
ピザ作りと、餃子作り☆
ピザは何度か作ったことがあるけれど、餃子は久しぶり。
もちろん生地から手作りです♪
力を込めて生地を練るのが大変なので、取り掛かるまでに
どうしても躊躇しがちなんだけど、いざやるとハマるｗｗ
やっぱ私って、何かを作ることが好きなんだなーって思う。
餃子は、もっと薄く延ばした方が良かったみたい。
50枚分のレシピの分量で30枚しか出来なかったしｗ
手作りの生地って、すごくしっかりしていて伸びも良いから、
今度は切り分ける分量に気をつけてみようっと。
ピザの方は、生地を発酵させている間にピザ用チーズを
買いに走ったんだけど、売り切れ・・・というか売ってない！
なんで？どうして？？？
仕方がないので、スライスのとろけるチーズを使ったけど
(ー'`ー;)ｳｰﾝ・・・イマイチでした。
まぁ、多めに作った生地を冷凍保存したので、
また楽しむことにします♪
明日は、職場の同僚とクレソン採りに行こうと約束を
していたのだけれど、最高気温は2℃の予報だし、
風も強いから無理だな～。。。＾＾；
また、家の中でごちゃごちゃ何かを作る日となりそうｗ
米粉でパンを焼いてみたいんだよね～っ！
あと、チーズスフレケーキも焼きたい＾＾
壁にペンキも塗りたい♪
やりたいことがいっぱいだわｗ