そう、カボッキーニを
切り口はこんな感じ
こんな事なら写真いっぱい撮っとけば良かったと後悔ですが
ヘタはズッキーニです。
さてとお味のほうは
煮物、スープ、焼くと試したところ
内側はかぼちゃ、外側はズッキーニ
なんだか水っぽいかぼちゃというか、もさもさしないかぼちゃというか、薄味のかぼちゃというか…
調理方法は「焼く」が正解のようです。
ズッキーニのようにべちゃっとせずホクホクさを保ってでも歯触りにズッキーニを感じる。というか
結論、私は好きです。
ネットでカボッキーニと検索するとわざわざ交配させてる所もあるようなんです。
うちはたまたまでしたが
うちのは巨大ズッキーニ型だったけどかぼちゃ型が採れてるとこもあるみたい。
畑にもう一つかぼちゃが残ってます。
普通のかぼちゃだといいんですが、かぼちゃ型のカボッキーニだったらどうしましょ。
Android携帯からの投稿