初日は母と一緒にレッスンへ❗️
今回は４人で習いました
ブリオッシュを作りました
その後
パータ・シュー（シュー生地） パータ・サブレ（サブレ生地）の生地作り
手で混ぜて作るので 写真が撮れず
最後に母が作ったものをパチリ
初めてにしては上出来
焼きたてを試食させてもらいましたよ
持って帰ったものは 次の日の朝食に
今日は６人でチョコレートのレッスン
日本人は私一人 あとはフランス人の若い子やマダムの方々
２日続きのレッスンだったので
シェフもフレンドリーに
３時間で５種類のチョコレート菓子を習いましたかなりハードでしたが 楽しかったです
