薬膳セイボリーの美味しさに感動!

先日のオープニングティーパーティーで

Yakuzen An’scareの安藤智子先生（アン先生）が作ってくださった

 

 

薬膳セイボリー


参加してくださった方々は「美味しい」と感嘆の声をあげておられ

 

講座中「作り方を教えて欲しい」と大好評でした

アン先生がレシピを話されると

皆様とっても熱心にメモを取っておられました。

 

私達も、パーティー終了後試食させていただいたのですが、

本当に美味しくて皆様にお目にかかれた心地よさの中

体に優しい薬膳セイボリーをいただき

幸せな１日の締めくくりとなりました

 

目にも美しく、食べて体に優しい薬膳セイボリー

 

パーティーの記事では書ききれなかったので

こちらでご紹介したいと思います。

 

 

 

 

 

 薬膳ジンジャーエール

アン先生がこの日のために漬け込んでくださったジンジャーシロップを

炭酸水で割って乾杯

胃を温め、腸を健やかにしてくれ

風邪予防にもオススメとのことでした。

 

 

3種の薬膳ブリスボール 

プレーン（活力アップ）

抹茶（デトックス）

紫芋・クコの実（アンチエイジング）

ブリスボール…No Sugar（砂糖）、No Gluten（グルテン）、No Additives（添加物）

をコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られる

ボール状のオーストラリア発祥のお菓子。

 

薬膳効果が期待できる３種のオリジナルブリスボールを作っていただきました
ナッツやドライフルーツで作られており、「お砂糖なし」とは思えないぐらい

優しい甘さで、まさに「ギルトフリー（罪悪感を感じない）」なスイーツでした

 

 

薬膳美肌スィーツ 銀耳雪梨糖水 〜An'scare Ver.〜

アン先生の白キクラゲ愛が止まらないこの一品

「白キクラゲを煮込んで出た粘りは

ツバメの巣に匹敵するぐらいの美肌効果がありますよ〜」

と言う言葉に、参加された皆さんも目を輝かせながらパクリ🥄
「美味しい〜」と言う言葉があちらこちらから聞こえていました。

 

 

2 種の薬膳カナッペ

オーガニックのカナッペに乗せていただきました。

 

・鯖ディップ

血の汚れを流し血流改善効果を使ったサバと玉ねぎを使ったペーストは

シミ・クマの改善になるそうです。
サバが苦手な人も食べられるとっても美味しいディップでした。

 

・薬膳ジェノベーゼ

古代ギリシャでは「王様の薬草」と言われていたバジルを使ったディップに

カッテージチーズを添えて…

たくさんの効能があることを教えていただきました。

 

 

 

パーティー中にお出ししたお茶もアン先生オリジナルの

よもぎを使ったアンチエイジング薬膳茶を飲んでいただきました。

 

 

 

「薬膳」と言うと難しく考えてしまいがちでしたが、

目にも美しく、食べてもとっても美味しく

アン先生が作り方などをわかりやすく教えてくださったので

「薬膳」が身近で、私たちの生活に取り入れられるのだと

感じていただけたのではないかと思います。

 

 

 

Yakuzen An’scare・アン先生の

 

季節の薬膳講座

 

お陰様で、たくさんのお問い合わせ・お申し込みをいただき

残席がわずかとなっている曜日もございます。

 

「薬膳って気になってるけど難しいんじゃない？」

「食べることにも健康と美にも興味がある✨」

「家族のために食を通して健康になる方法を知りたい❤️」

 

『美容・アンチエイジング・ダイエット・健康』

にご興味がおありの方はぜひこの機会にお申し込みくださいませ

 

 

 

 

 

 

Angeli Gemelli
松浦順子
山根美佐
 

 

 

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