このあいだ、無性にチーズケーキが食べたくて
生まれて初めて、作ってみました
材料を計って
順番に混ぜて
オーブンで焼いて･･･
意外とかんたんにできた
(作るのに必死すぎて、写真ありません
)
)オーブンで焼いてる間、部屋中に甘い香りが漂う
ときどきオーブンをのぞきながら 焼き上がりを待つのは、お菓子作りの醍醐味ですね
チーンと鳴ったらケーキを取り出して
『ケーキクーラーに乗せて冷ます』
とかレシピに書いてるけど･･･
そんなアイテム、うちにはないので
【魚焼きグリルの網】に乗せて冷ましました
(ちなみに 丸いケーキ型に合わせてクッキングシートをカットするのは、最初からあきらめる)
で、ケーキが冷めたら･･･
なんか、ずっしり
どっしり系(？)チーズケーキでした
カットしたケーキをよく見ると
断面に白い小さな粒･･･
クリームチーズ？かな、ムラになってる
たぶんこれは、あれやね
クリームチーズが柔らくなるまで待てなくてね
まだ固いのに、強引に泡立て器で混ぜたから
ちゃんと混ざってないのね
美味しくできたけど、
次はちゃんと混ぜようと思う
そして、手作りチーズケーキのお供に
オーガニックハーブティーを淹れます
今あるのは、これくらい
海外の紅茶のパッケージは、色やデザインがかわいい
たまに飲むコーヒーも、オーガニックです
右は、オーガニックのノンカフェイン
オーガニックのノンカフェインは、なかなか売ってないので、いつもネットで購入しています
手作りのおやつは毎日用意できないですが･･･
毎日飲むお茶やコーヒーは
農薬を使って育てたものより無農薬がオススメです
※伊勢海老
女性専用・プライベートサロン
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