ハワイの旅行記を書く前なんですが、
いまさらですが、去年の12/23にうかがった
ヒルサイドガーデン クリスマスディナーの記事をアップしようと思います
私たちが国内パーティーでお世話になった
大好きなレストラン ヒルサイドガーデンさんに今年もうかがってきました
レストラン挙式だと、挙式後もこうしてお食事にうかがえるのが良いですよね
ホテルもそこは一緒ですね
仕事の帰りに帰宅したぷーさんと
一緒に車でヒルサイドガーデンさんにむかいます
途中、ちょっとだけ私たちの思い出の場所が、、、
ぷーさんに、覚えてるか聞いたら、知らないとの返事
私が、
” ひどい、覚えてないの
女心をわかってない、、、
”
と言ったら
” 普通の女の子はわざわざ聞かない、
男脳の癖に頑張って可愛い女の子ぶるから
そういうところでボロが出るんだよ
”
と、なんともまぁ的確なご意見を頂戴してしまいました〔笑〕
でもね、そんなこと言いながらも
ちゃ～～～んと、思い出の地をドライブしてくれたんですよ～～
こういうところ、わが旦那ながら本当に素敵過ぎますよね～～
さて、大好きなレストランに到着です
クリスマスのイルミネーションが素敵でした
クリスマスディナーは2部式の予約制なのですが、
少し早く到着したんです
時間まで少しあるね、とこんな素敵なリースとかツリーのお写真を撮っていたら
なんと
このラウンジの中でやっているクリスマスコンサートに
良かったら、、、と特別に入れていただきました
予約時間まで10分くらいなのに～～
こういうにくいサービスも私たちのハートを逃がさないポイントですよね
席について早速乾杯です
私はいつもお酒でぷーさんは車なのでノンアルコールです
早速 お料理です
* オードブル
北海道産 たらば蟹、ずわい蟹とホタテ貝のラビオリ仕立て
赤ピーマンのクーリとキャビアを添えて
ホタテがとにかく甘くて美味しすぎました
* デュジェーヌ
フレッシュフォアグラのソテーと紅玉りんごのシュテュルーデル
カルバトスの香り
フォアグラってあまり美味しいって感じたことが無かったんですが
ここのは本当に美味しいんですよね～～
これ、今すぐにでも食べたいですよ～～～！
* ポワソン
三浦松輪より 本日の鮮魚とオマール海老のガレット
シュ・ド・オマールとともに
皮がカリカリなのに中がほわっとしていて、、、
おいしんだな、これがｍｍｍ
* メイン ヴィアンデ
あたしは鴨
北海道産スノーホワイト チェリバレー種 鴨胸肉のロースト
フランス産きのこソテー トリュフソース
大好きな鴨らしい味でした
私、牛も好きですが、桜もかももボタンも大好きなんです～～！
* * メイン ヴィアンデ
ぷーさんは和牛
佐賀牛 フィレ肉のポワレ トマトファルシ
マデラ酒風味のグラス・ド・ヴィアンド
牛肉の美味しさがたまりません、、、
そして、最後はデザートです
タピオカ、イチゴ、ショコラ、ピスタチオのムース
黒糖のチュイルとココナッツのソルべ
個人的にはココナッツの味があまり得意ではないのですが
このソルべ本当に美味しかったです！！
美味しいロイアルミルクティーも一緒に、、、、、
先日の笹子さんと、みずほちゃんのひらまつは
美味しかったんですが、若干遅刻しかけて走ってあせってたし
もう話が面白すぎちゃって【笑】
お食事の味も美味しかったのですが、それよりも
その空間が記帳過ぎちゃって
お料理のレポうまくかけませんでした
本当にゴメンナサイ、、、
いつでもこれるお値段ではないのですが
今年も頑張ったねって言うご褒美と
また一年頑張って、そして仲良くすごしたねって言う思いもこめて
ヒルサイドガーデンのクリスマスディナーは
私たち夫婦にははずせない場所です
そして、国内挙式をした場所で
ここに来ると初心に戻れる気がしますね
今年も来年もまたその先も
仲良く一緒にこられますように、、、
つい最近、ぷーさんに愛情を感じたこともありました
最初、何でこんな言い方するわけ？ と、
少しだけいらっとしたのですが
内容について、反省もしたし勉強になったし感謝もできました
厳しいかも知れないけど、ちゃんと私を見てくれていて
大事に思ってくれてるんだなって感謝が出来ました
そのあとに2人で話していたけど、たぶん20代の血気盛んな私だったら
きっとけんかしていたかもですね
や～～、私も大人になったもんだ、笑
30代で結婚したから、私はうまく言っているんだと思います
自由人夫婦ながらも、大事だなって思えること
大切にしていきたいと思います
結局お惚気で終わっちゃってすみません
ハワイの記事の前にGWで人気の海外旅行の行き先
年明けに実は行ってきました
台湾の弾丸ツアーをアップしようと思います♪
明日から順次アップしますね！