意外とファンがいてくださるこのテーマですが
記事にするようにしてから、少しだけ彩りを気にするようになりました〔笑〕
いいことなのかも知れませんね~~![]()
私は基本は季節の食材や、食べたいなってものが多いんですが
スーペーで安いものがあったら、それを元につくります
なので、品数は多少あるほうだと思いますが、材料費としては
そんなに高くないと思います
後は、主人のリクエストや好きなものが多い気がしますね
ウチの主人、煮物とかそんなに食べなくって、、、、![]()
” オトコは和食で殺せ〔笑〕 ” の世代の名残の私としては
色々と意外なことがあります〔笑〕
さて、献立ですよ~~
* ダンナは炊きたて玄米 私は残りの白米
* 山芋のソテー
* キラグエン (ダンナが作ってくれた残り)
* 小松菜と厚揚げに煮浸し (ダンナが作ってくれた残り)
* ちんげんさい、もやし、こまつな、しいたけ、にんじん、牛肉の中華風いため
* フリーンリーフとルッコラ、ベビーリーフ、ハーブとトマトサラダ
* 鶏肉のコンソメトマト煮
* あさりの時雨煮(購入品)
* 枇杷
このほかに今年初のとうもろこしもゆでました~~
(味はまぁ普通でしたが、、、)
思ったよりもかなりの品数になったので、中華風いためは写真の量しか夕食では食べず
残ったものは早々にお弁当のおかず行き決定~~![]()
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機嫌がよかったのと、最近ありがたいことにエステとかで手抜き料理も多かったので
夕食の後に、にらたま(半分はお弁当行き)と
時雨煮の煮汁で野菜炒めも作って、ダンナひとりの夕食のおかずもつくり
翌朝食べるようにキウイとかも全部剥いたりしました
お弁当のおかずはきんぴらとか、ひじきとか、ハンバーグとか、ちょっとしたものを
冷凍庫にストックしておくんですが、そのストックがなくなったので
レンコンとにんじんのきんぴらも作ってストックです~~![]()
こんなこと書くと、メッチャいい妻風ですよね~~〔笑〕
実際はそこまでではナイト思います〔笑〕
久しぶりにしっかり主婦をした感じですね~~♪
サラダに入ったハーブのベビーリーフのパックは
おいしいと、結構だんなお気に入りで、メッチャ安かったので即GET!!
この前のトマトはすでに無く、マタお安いトマトを発見し
鶏肉が購入して少し時間経っていたので、トマト煮に♪
ダンナが大好きな味なので、コレはきっとすぐになくなると思います![]()
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私はトマト煮の鶏肉は、モモのほうが好きなんですが
ダンナはさっぱりのむね肉で煮たほうが好きなので
メッチャ簡単なので、機会があったら作り方乗せようかな~~
我が家定番のミネストローネと大して変わらないし、こっちのほうが
具材をやや大きめにきるから時短レシピで私は好きです
ただ、時間は無くて、湯剥きするのを忘れてしまったという、、、、![]()
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ごめんなさ~~い![]()
最近にしては久しぶりに作ってやったぜって言う夕食でした![]()
〔笑〕
