オリーブオイルって偽物がとっても多いのです。
自分で情報を集めるのが一番ですが、
せめてこれくらいは・・・。
その１ 低温圧搾であるか？
その２ エキストラバージンか？
その３ 「プラスチックのボトル」や「硝子瓶だけど遮光効果のないもの」に入って
いないか？
特に、安いものは要注意です。
しかし、高いから安心してもいられないのが実情です。（汗）
身体に入れるもの、自分でちょっと調べて見るのがいいかもしれません。
私が使っているのは、アサクラのオルチョ・サンニータ。
このオリーブオイルこだわりの製法で作られています。
