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このblog、MY HOME MODERN INTERIORはズボラ主婦がマイホームを建て美しい家と美しい収納を目指しているblogです
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先日、まな板つけ置き容器を購入したと記事にしたんですが♡
過去記事→買って良かった物♡まな板つけ置き容器
その際に、シンク下の引き出しに入れてる物も少し変更しました♡
以前はこのPanasonicキッチンに元々付いてたナイフホルダーを入れてたんですが…。
過去シンク下引き出しpic↓
この手前にあるナイフホルダー。
キッチンの付属品だった割に、どこにも装着出来ないし。バカでかいし。ポケット少ないし。
で本当邪魔だったんです
なのでコレを断捨離し作業台下の小さな引き出しに新しい包丁トレーを購入して入れてみました
この包丁トレー♡
40cm 45cm 50cmと引き出しの奥行きに合わせて小物入れの位置を変える事が出来るんです
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包丁も5本まで収納できます♡
我が家では測ると45cmがピッタリサイズだったんですがこの引き出しに他にも収納したい物があったので小物入れは使わず。
セリアのアクリルケースを手前に入れました
引き出しに入れたのは。
包丁。
菜箸、ピンチョス以外にも。
缶切り。
キッチンバサミ。
軽量スプーン。
ピーラーを入れてます♡
このキッチンバサミ♡
切れ味も良くて見た目もスタイリッシュでお気に入りです
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DETAILのピーラーも切れ味が良くてクリップ付きなので、作業時に器に挟んでおけて直置きしなくても良いからお気に入り
それと先日のまな板つけ置き容器の記事に質問頂いたんですが♡
料理中はこれらの道具の消毒にジェームズ マーチンの消毒スプレーを使用してます
まな板や包丁は肉用、野菜用など分けた方が良いですが、まな板は何枚もあると場所を取るので。
これを使ってます
帝国ホテルや内閣総理大臣官邸（その他大企業多数）でも使用されているというこのスプレー♡
デザインがおしゃれなだけじゃなく♡
飲食店向けに開発された食品添加物のアルコールスプレーなので食器やまな板包丁に直接スプレーして洗い流さず使えるという優れもの
手を洗った後の消毒にも使用してます
ジェームズ マーチンの消毒スプレーはノロウイルス、インフルエンザウイルスも約１５秒で99.99%除去
・O157、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオも15秒で不活化
・アンモニア臭消臭率→99.7％、加齢臭（ノネナール）消臭率→92.3％の消臭効果
・MRSA（院内感染の起炎菌）も不活化
・食品添加物（DL-リンゴ酸）等で安心、安全
・O157、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオも15秒で不活化
・アンモニア臭消臭率→99.7％、加齢臭（ノネナール）消臭率→92.3％の消臭効果
・MRSA（院内感染の起炎菌）も不活化
・食品添加物（DL-リンゴ酸）等で安心、安全
なのでキッチン、洗面所、リビング、寝室、玄関、トイレあらゆる場所の除菌、消臭に使えるのでオススメ
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菜箸は引き出しの隙間に長さもちょうど良かったので収納したかったんですが。
使い勝手を考えると どうしてもここがマスト！
でも包丁トレーの横の隙間は測ると幅が4cmしか無くて
そんな隙間に合うケースは売ってなく
幅4cmで菜箸入れれるサイズの長さのケースなんてある訳ないですよね
でも引き出しに直置きはイヤだったので。
そんな時に役立つのがコレ！
セリアの「巻きす」です
「巻きす」とは誰でもご存知だと思うが巻き寿司を作る時に巻くやつ
セリアのはプラスチック素材でホワイトなんですが♡
これを隙間に合うように凹に折り曲げて。
カット♡
1筋ずつ折り込めるしカット出来るから好きな位置で縦にでも横にでも簡単にハサミで切れます
これを隙間にセットして♡
菜箸を隙間に
ピッタリ♡
菜箸はこちら↓のを使ってます
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たまーに引き出しに余った隙間があるけど合うケースが無いって時はコレ使うと便利です
作業台の真横の引き出しに全て収納出来たので♡
料理中は動く回数を極力少なくするとバタバタせず効率良く料理出来る♡
すぐ引き出しから取って使えるので以前よりかなり使いやすくなりました
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